Alimentos ricos en zinc y beneficios

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11232571-carne-cruda-aislada-costillaEl zinc es un elemento que es esencial para el crecimiento y desarrollo del cuerpo

El zinc juega un papel en la respuesta inmune, la función cerebral, y su capacidad reproductiva. También hay datos que muestran que la administración de suplementos de zinc pueden reducir los síntomas de la gripe, pero es aún discutible.

El zinc es un mineral importante para ayudar a mantener las funciones corporales normales tales como la cicatrización de heridas, la mineralización ósea, crecimiento del tejido, y la función tiroidea. La deficiencia de zinc puede causar anemia, defectos de nacimiento, infertilidad, intolerancia a la glucosa, y la curación lenta de las heridas.

El interes e investigaciones sobre el zinc y su importancia para el cuerpo humano están aumentando día a día. Los resultados de varios estudios han demostrado que el zinc puede reducir los síntomas asociados con la enfermedad de Crohn, enfermedad de Alzheimer, alopecia y el acné.

Una dieta saludable juega un papel importante en el mantenimiento de niveles adecuados de zinc.

Los alimentos saludables harán que su cuerpo reciba suficiente zinc.

Beneficios para la salud del zinc
El zinc es una de las sustancias que pueden mantener el sistema inmune para mantenerlo sano y productivo. Sin embargo, es necesario mantener el contenido de los niveles de zinc para que pueda obtener el máximo beneficio. Mientras tanto, si usted consigue el zinc a niveles muy altos, la condición corporal en realidad se vuelve más débiles.

Antioxidantes
El zinc se considera como un poderoso antioxidante que ayuda a prevenir el daño de los radicales libres y el estrés oxidativo, las células del cuerpo.

Reproducción y Fertilidad
El zinc juega un papel importante en la salud reproductiva y la fertilidad de hombres y mujeres. Es esencial para la correcta producción de hormonas. En las mujeres, el zinc es necesario para la función apropiada de estrógeno. En los hombres, el zinc ayuda a equilibrar los niveles de testosterona y puede ayudar a aumentar la libido.

La enfermedad de alzheimer
El zinc ayuda al cuerpo a desintoxicar los metales y quitar los altos niveles de minerales como el hierro del cerebro. Este proceso es necesario para mantener el tejido cerebral sano y buena función cerebral y puede desempeñar un papel importante en la reducción de las posibilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.

Piel saludable
El zinc es muy útil en el tratamiento de la piel. Es muy útil en el tratamiento del acné y las espinillas. El zinc también ayuda en la ayuda al cuerpo a normalizar la cantidad de aceites en la piel. No sólo ayuda a eliminar el acné y las espinillas, también mantiene la piel tersa y suave. Tomar alimentos ricos en zinc le ayudará a mantener la piel saludable.

Prevención del Cáncer
Mantener el nivel de zinc en el nivel adecuado en el cuerpo es una parte importante de la prevención del cáncer. La deficiencia de zinc puede jugar un papel importante en el desarrollo de diversos tipos de cáncer, particularmente cáncer de próstata. En un estudio con ratas, el zinc ayudó a prevenir la proliferación de células de cáncer de próstata. Es muy necesario para mantener el sistema inmune y puede tener propiedades antioxidantes que ayudan a combatir las condiciones relacionadas con el cáncer.

Promueve la síntesis de colágeno,
EL zinc promueve la síntesis de colágeno, que es un elemento necesario de cicatrización de las heridas. La deficiencia de zinc puede conducir a la cicatrización de heridas retrasada. Tome alimentos ricos en zinc sobre una base regular.

Para las mujeres embarazadas
El zinc es también muy esencial para el buen funcionamiento y la reparación de ADN. Las mujeres embarazadas deben tomar alimentos ricos en zinc para el buen crecimiento del feto.

Alimentos ricos en zinc
El zinc se puede obtener de forma natural de los alimentos que comemos o de suplementos de zinc.

Lista de alimentos que contienen gran cantidad de zinc:

1. Carne
Tres onzas de carne proporcionan alrededor del 40 por ciento o más de zinc que la dosis diaria recomendada. La carne en cuestión incluye asados, costillas y carne guisada.

Mientras que la carne proporciona 25 a 39 por ciento de la dosis diaria es de res, costillas, filetes, chuletas de cordero, asado hombro, y la lengua.

De pollo, jamón, carne de cerdo, pavo y al menos proporciona alrededor del 10 por ciento de la dosis diaria recomendada de zinc.

2. Mariscos (Mariscos)
Las ostras son una fuente de alimento que contiene el más alto de zinc. Otro suministro de mariscos al menos 10 por ciento por tres onzas, incluyendo vieiras, langosta, pescado y carne de cangrejo.

El zinc se pierde a menudo durante el proceso de cocción. Para mantener el contenido de zinc, cocine alimentos con menor cantidad de agua posible y en el menor tiempo posible.

3. Productos Lácteos
Algunos alimentos de los productos lácteos son buenas fuentes de zinc. Ocho onzas de yogur y queso ricotta 1/2 taza contiene al menos 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada. Queso suizo, queso Gouda y leche también contienen zinc.

4. Los granos y frutos secos
La harina de trigo integral es una buena fuente de zinc. Cereales secos fortificados por lo general contienen al menos 10 por ciento de la cantidad recomendada de zinc. Las semillas de calabaza, almendras, anacardos y semillas de girasol son también buenas fuentes de zinc.

Aunque el zinc se encuentra en los frutos secos no son como las que se encuentran en la carne, frutos secos todavía proporcionan cantidades suficientes y son una fuente de zinc, que es importante, especialmente para los vegetarianos. Buenas fuentes de zinc elección de los granos son Black Eyed Peas, habas, frijoles pintos, frijoles de soya, el tempeh y el tofu.

Zinc Dosis diaria recomendada
Bebés de 0-6 meses de edad: alrededor de 2 mg
Niños de 7 meses – 3 años: 3 mg
Niños de 4-8 años: 5 mg
Niños de 9-13 años: 8 mg
Cantidad óptima de consumo de zinc difiere entre hombres y mujeres después de la edad de 14 años. Éstos son la dosis recomendada:
Hombres: 11 mg
Mujeres: 9 mg
Mujeres embarazadas: 13 mg
Las mujeres lactantes: 14 mg

El nivel más alto de consumo de zinc es todavía tolerable para los adultos es de 40 mg.

Precaución
Demasiado poco por lo general causar efectos adversos en el cuerpo, así como el zinc.

El exceso de ingesta de zinc puede causar envenenamiento de zinc. Los síntomas son vómitos, diarrea, calambres abdominales y dolores de cabeza severos. Los altos niveles de zinc pueden causar dificultad del cuerpo en la absorción de cobre y hierro. Esto puede hacer que el sistema inmunitario se debilite y esté anémico.

La deficiencia de zinc. Los síntomas de la deficiencia de zinc incluyen alteraciones en el crecimiento, pérdida de peso, aparición de lesiones en la piel y pérdida de cabello.

Los vegetarianos, mujeres embarazadas, y los alcohólicos pueden experimentar deficiencia de zinc. Sin embargo, pueden obtener la ingesta de zinc a partir de suplementos alimenticios o alimentos ricos en zinc.

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