Beneficios para la salud del salmón y datos de nutrición

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11798528-si-las-piezas-de-salm-n-fresco-en-la-tabla-de-maderaLos beneficios para la salud del salmón son muchos

El salmón es rico en proteínas y es muy popular en Japón. Incluso los diversos estudios realizados por expertos en salud han demostrado que comer salmón puede ayudar a siempre verse joven y saludable, esto es debido a los ácidos grasos que contiene el pescado. El contenido de proteína en el pescado es muy fácil de digerir y se extiende rápidamente por todo el cuerpo. Los aminoácidos en el salmón son muy importantes para la salud y el crecimiento de su hijo. Los principales beneficios de salmón son que contiene grasas buenas como Omega-3 Vitamina A, B y D, así como los minerales calcio, hierro, fósforo y selenio.

Usted necesita saber si el Omega-3 en el salmón puede ayudar al cuerpo a reducir los niveles de colesterol que son demasiado altos. El médico generalmente recomendará reducir el colesterol malo (LDL).

Nutrientes del salmón 

El salmón es fuente de ácidos grasos omega-3 ácidos grasos, proteínas y vitaminas que ayudan a mejorar el sistema inmunológico y reducir sus riesgos de muchas enfermedades. La Asociación Americana del Corazón recomienda que usted debe comer por lo menos dos porciones de salmón de unos 3 a 4 oz dos veces a la semana.

Valor nutricional de 100 g
Energía: 231 Kcal
Energía de las grasas: 90 Kcal
Grasa total: 13 g
Grasas saturadas: 3,1 g
Grasas Trans: 0,2 g
Grasa monoinsaturada: 5,3 g
Poliinsaturadas Grasas: 3,6 g
Suma de EPA + DHA: 1,6 g
Suma Omega 3: 2,0 g
Suma Omega 6: 1,3 g
Omega 6: Omega 3: 0.66
Colesterol: 55 mg
Proteínas: 22 g
Carbohidratos totales: 9 g
Fibra dietética: 8,4 g
Azúcares: 0,1 g
Humedad: 65 g
Minerales: 855 mg
Fósforo: 250 mg
Potasio: 430 mg
Sodio: 37 mg
Calcio: 8 mg
Cloruro: 100 mg
Cobre: ​​0,2 mg
Yodo: 0.0 mgIron: 0,4 mg
Magnesio: 29 mg
Selenio: 0,0 mg
Zinc: 0,4 mg
Vitaminas
Vitamina A: 1,00 iu
Vitamina B1: 12:12 mg
Vitamina B2: 00:05 mg
Vitamina B6: 12:55 mg
Vitamina B12: 04:50 ug
Vitamina C: veintiuno después de las doce de la noche mg
Vitamina D: 0,75 ug
Vitamina E: 2,70 mg
Ácido nicotínico: 08:10 mg
Aminoácidos
Alanina: 1,21 g
Arginina uno y veintiuna g
Ácido aspártico: 02:12 g
Cistina: 0:24 g
Ácido glutámico: 2,85 g
Glicina: 0,97 g
Histidina: 0,97 g
Isoleucina: 0,99 g
Lisina: 1,82 g
Metionina: 0,66 g
Fenilalanina: 0,80 g
Proline: 0,70 g
Serina: 0,79 g
Treonina: 1,00 g
Tirosina: 0,66 g

Beneficios para la salud del salmón
1. saludables para el corazón y los vasos sanguíneos

El salmón contiene ácidos grasos omega-3 que ayudan a reducir el colesterol en la sangre, mantener la flexibilidad de los vasos sanguíneos, y fortalecen los músculos del corazón. También contiene aminoácidos esenciales que ayudan a reparar el tejido dañado del corazón y los vasos sanguíneos.

2. Mantener los ojos sanos
Los ácidos grasos Omega-3 se sabe que son útiles contra la degeneración macular debido a la edad. Además de los ácidos grasos omega-3 también ayudan a prevenir los síntomas de ojo seco crónico.

3. Saludable para el cerebro y nervios
Los ácidos grasos omega-3 mejoran la función cerebral. El salmón también contiene aminoácidos, vitamina A, vitamina D, y acto selenio para proteger el sistema nervioso de los efectos del envejecimiento y sirve como la enfermedad de una cura anti-depresiva y la ayuda contra el Alzheimer.

4. Prevenir el cáncer
El salmón contiene vitamina D y selenio son lo suficientemente altos que actúan para prevenir algunos tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de mama, cáncer de próstata, y kolorectal cáncer.

5. Piel sana y pelo
Los ácidos grasos omega-3 bloquean la humedad en las células de la piel, estimulando la producción de fibras de colágeno y elastina que nutren la piel, reduciendo los efectos de la inflamación de la piel, y hacer que la piel se vea más joven. También se conoce Omega-3 para proporcionar los nutrientes al folículo del pelo, ayudando a crecer el pelo sano y prevenir la pérdida de cabello. Las proteínas son nutrientes esenciales que se encuentran en el salmón.

6. Ayuda al metabolismo y previene la diabetes
Los ácidos grasos omega-3, vitamina D y el selenio, los tres ayudan a influir en la insulina que ayuda a la absorción de la glucosa por las células del cuerpo y disminuyen los niveles de glucosa en sangre y previenen la diabetes.

7. Anti-inflamatoria
Los ácidos grasos omega-3 reducen la inflamación en los vasos sanguíneos y el sistema digestivo.

8. Los antioxidantes
El selenio se encuentra en el salmón ayudan al cuerpo a protegerse de los radicales libres, previniendo el daño celular del estrés oxidativo.

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