Los 15 mejores alimentos para un corazón sano

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Las pasas son un secreto oculto para proteger la salud del corazón

Los 15 mejores alimentos para un corazón sano

1) Nueces: Almendras, nueces, y otras variedades de nueces son todas beneficiosas para la salud del corazón debido a su impresionante contenido de minerales, incluyendo altos niveles de magnesio, así como su gran equilibrio de grasas monoinsaturadas, en comparación con las grasas saturadas. Esto puede ayudar a que los niveles de colesterol bajen. Sin embargo, muchas nueces vienen con sal, definitivamente no es una opción saludable para el corazón, por lo que deberá optar por las variedades sin sal cuando sea posible.

2) Aceite de Oliva: El aceite de oliva contiene grasas monoinsaturadas que son mucho mejor para cocinar que la mantequilla o manteca de cerdo. También hay polifenoles antioxidantes importantes que reducen la inflamación del sistema cardiovascular. Asegúrese de consumir aceite de oliva extra virgen, ya que normalmente se considera la opción más saludable!

3) Coles de Bruselas: Estas cabezas de repollo en miniatura son bien conocidas por su actividad anti-inflamatoria en el sistema cardiovascular, por no hablar del beneficio de las coles de Bruselas para bajar la presión arterial! Según un estudio reciente, los alimentos de origen vegetal contienen antioxidantes (polifenoles) que pueden mejorar el azúcar en la sangre en personas con riesgo de diabetes y enfermedades del corazón.

4) Salmon: A menudo considerado como uno de los mejores alimentos saludables para el corazón, el salmón es una fuente rica en omega-3 los ácidos grasos, que ayudan a disminuir los niveles de colesterol malo.

5) Té Verde: Las catequinas y flavonoides se encuentran en cantidades tan importantes en el té verde, son antioxidantes ideales para reducir las enfermedades crónicas y mejorar el metabolismo, mantienen el corazón sano y fuerte. La investigación muestra que los niveles altos de té verde en la dieta pueden reducir las posibilidades de un ataque al corazón en casi un 50%.

6) Vino tinto: El vino ayuda al corazón en una gran variedad de maneras, tanto como un diluyente de la sangre, lo que reduce las posibilidades de formación de coágulos de sangre, así como debido a los taninos que contiene, que son compuestos polifenólicos potentes que reducen la inflamación y protegen contra el estrés oxidativo en el sistema cardiovascular. Además, las mujeres pueden beneficiarse de alcohol, ya que aumenta la cantidad de estrógeno en el cuerpo; los bajos niveles de estrógeno se han relacionado con enfermedades del corazón en las mujeres post-menopáusicas. Sin embargo, recuerde beber con moderación, el consumo excesivo de alcohol puede hacer daño a su corazón y el hígado.

7) Chocolate negro: El chocolate negro es rico en flavonoles, que se han relacionado con el adelgazamiento de la sangre y la prevención de la coagulación, lo que disminuye seriamente sus posibilidades de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Por otra parte, la epicatequina encontrada en el chocolate negro es capaz de disminuir la presión arterial y mejorar la salud de los vasos sanguíneos al aumentar los niveles de óxido nítrico, un compuesto muy importantes para un sistema de salud cardiovascular.

8) Arándanos – Este “súper alimento” parece que está en todas las listas de alimentos saludables – y con buena razón! Las antocianinas que dan a los arándanos su color también son potentes antioxidantes que reducen la inflamación, mientras que los altos niveles de vitamina C, fibra y ayuda de potasio para regular el metabolismo, la digestión, y la presión arterial, todo lo cual contribuye a un corazón sano!

9) Granos enteros: Las opciones de granos como el salvado y el arroz son capaces de reducir el contenido de gluten en el cuerpo, que se ha vinculado a la reducción de los niveles de colesterol y ayudando a prevenir la obstrucción de las arterias que pueden conducir a la aterosclerosis, y muchas otras complicaciones cardiovasculares.

10) Semillas de Chia: Estas semillas ligeramente inusuales son bajas en calorías, alta en fibra y ácidos grasos omega-3 en el mundo de la salud del corazón. La adición de semillas de chia a su dieta diaria reduce significativamente sus “malos” niveles de colesterol, proteger contra el desarrollo de la aterosclerosis y la acumulación de placa en las arterias.

11) Aguacates: Estas deliciosas frutas son capaces de aumentar los niveles de “colesterol bueno” (HDL) y bajar los niveles  del “colesterol malo” LDL, los aguacates son un complemento perfecto para aumentar la fuerza y ​​la salud de su sistema cardiovascular.

12) Frijoles: Las legumbres benefician la salud del corazón de dos maneras. La fibra soluble ayuda a inhibir la formación de colesterol, mientras que los flavonoides en frijoles pueden reducir las posibilidades de coagulación de la sangre mediante la reducción de la adhesión de plaquetas, lo que le protege contra la aterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

13) Manzanas: Aunque la mayoría de frutas y verduras se consideran beneficiosos para la salud del corazón, las manzanas son particularmente buenas debido a su alto contenido de antioxidantes, en particular en su piel, en forma de compuestos polifenólicos. Añadiendo regularmente manzanas en su dieta saludable para el corazón se ha encontrado que reducen los “malos” los niveles de colesterol (LDL) en más de un 40%. Esto es debido a la pectina, que bloquea la absorción de colesterol en el cuerpo, y la fibra, lo que elimina el exceso de colesterol LDL de la sangre.

14) Espinacas: Espinacas y otras verduras crucíferas, como el brócoli y la col rizada, son una gran mezcla de minerales y vitaminas, como potasio, vitamina B y calcio, así como fibra dietética y diversos compuestos antioxidantes. Esta potente mezcla de nutrientes ayuda a bajar la presión arterial, reducir la inflamación y proteger contra el estrés oxidativo.

15) Pasas: La investigación muestra que las pasas pueden ser un secreto oculto para proteger la salud del corazón, gracias a su alto contenido de potasio, un vasodilatador natural que relaja los vasos sanguíneos, reduce la presión arterial, y reduce sus posibilidades de coágulos de sangre, que pueden conducir a accidentes cerebrovasculares y ataques al corazón.

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