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Beneficios para la salud del salmón y datos de nutrición

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11798528-si-las-piezas-de-salm-n-fresco-en-la-tabla-de-maderaLos beneficios para la salud del salmón son muchos

El salmón es rico en proteínas y es muy popular en Japón. Incluso los diversos estudios realizados por expertos en salud han demostrado que comer salmón puede ayudar a siempre verse joven y saludable, esto es debido a los ácidos grasos que contiene el pescado. El contenido de proteína en el pescado es muy fácil de digerir y se extiende rápidamente por todo el cuerpo. Los aminoácidos en el salmón son muy importantes para la salud y el crecimiento de su hijo. Los principales beneficios de salmón son que contiene grasas buenas como Omega-3 Vitamina A, B y D, así como los minerales calcio, hierro, fósforo y selenio.

Usted necesita saber si el Omega-3 en el salmón puede ayudar al cuerpo a reducir los niveles de colesterol que son demasiado altos. El médico generalmente recomendará reducir el colesterol malo (LDL).

Nutrientes del salmón 

El salmón es fuente de ácidos grasos omega-3 ácidos grasos, proteínas y vitaminas que ayudan a mejorar el sistema inmunológico y reducir sus riesgos de muchas enfermedades. La Asociación Americana del Corazón recomienda que usted debe comer por lo menos dos porciones de salmón de unos 3 a 4 oz dos veces a la semana.

Valor nutricional de 100 g
Energía: 231 Kcal
Energía de las grasas: 90 Kcal
Grasa total: 13 g
Grasas saturadas: 3,1 g
Grasas Trans: 0,2 g
Grasa monoinsaturada: 5,3 g
Poliinsaturadas Grasas: 3,6 g
Suma de EPA + DHA: 1,6 g
Suma Omega 3: 2,0 g
Suma Omega 6: 1,3 g
Omega 6: Omega 3: 0.66
Colesterol: 55 mg
Proteínas: 22 g
Carbohidratos totales: 9 g
Fibra dietética: 8,4 g
Azúcares: 0,1 g
Humedad: 65 g
Minerales: 855 mg
Fósforo: 250 mg
Potasio: 430 mg
Sodio: 37 mg
Calcio: 8 mg
Cloruro: 100 mg
Cobre: ​​0,2 mg
Yodo: 0.0 mgIron: 0,4 mg
Magnesio: 29 mg
Selenio: 0,0 mg
Zinc: 0,4 mg
Vitaminas
Vitamina A: 1,00 iu
Vitamina B1: 12:12 mg
Vitamina B2: 00:05 mg
Vitamina B6: 12:55 mg
Vitamina B12: 04:50 ug
Vitamina C: veintiuno después de las doce de la noche mg
Vitamina D: 0,75 ug
Vitamina E: 2,70 mg
Ácido nicotínico: 08:10 mg
Aminoácidos
Alanina: 1,21 g
Arginina uno y veintiuna g
Ácido aspártico: 02:12 g
Cistina: 0:24 g
Ácido glutámico: 2,85 g
Glicina: 0,97 g
Histidina: 0,97 g
Isoleucina: 0,99 g
Lisina: 1,82 g
Metionina: 0,66 g
Fenilalanina: 0,80 g
Proline: 0,70 g
Serina: 0,79 g
Treonina: 1,00 g
Tirosina: 0,66 g

Beneficios para la salud del salmón
1. saludables para el corazón y los vasos sanguíneos

El salmón contiene ácidos grasos omega-3 que ayudan a reducir el colesterol en la sangre, mantener la flexibilidad de los vasos sanguíneos, y fortalecen los músculos del corazón. También contiene aminoácidos esenciales que ayudan a reparar el tejido dañado del corazón y los vasos sanguíneos.

2. Mantener los ojos sanos
Los ácidos grasos Omega-3 se sabe que son útiles contra la degeneración macular debido a la edad. Además de los ácidos grasos omega-3 también ayudan a prevenir los síntomas de ojo seco crónico.

3. Saludable para el cerebro y nervios
Los ácidos grasos omega-3 mejoran la función cerebral. El salmón también contiene aminoácidos, vitamina A, vitamina D, y acto selenio para proteger el sistema nervioso de los efectos del envejecimiento y sirve como la enfermedad de una cura anti-depresiva y la ayuda contra el Alzheimer.

4. Prevenir el cáncer
El salmón contiene vitamina D y selenio son lo suficientemente altos que actúan para prevenir algunos tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de mama, cáncer de próstata, y kolorectal cáncer.

5. Piel sana y pelo
Los ácidos grasos omega-3 bloquean la humedad en las células de la piel, estimulando la producción de fibras de colágeno y elastina que nutren la piel, reduciendo los efectos de la inflamación de la piel, y hacer que la piel se vea más joven. También se conoce Omega-3 para proporcionar los nutrientes al folículo del pelo, ayudando a crecer el pelo sano y prevenir la pérdida de cabello. Las proteínas son nutrientes esenciales que se encuentran en el salmón.

6. Ayuda al metabolismo y previene la diabetes
Los ácidos grasos omega-3, vitamina D y el selenio, los tres ayudan a influir en la insulina que ayuda a la absorción de la glucosa por las células del cuerpo y disminuyen los niveles de glucosa en sangre y previenen la diabetes.

7. Anti-inflamatoria
Los ácidos grasos omega-3 reducen la inflamación en los vasos sanguíneos y el sistema digestivo.

8. Los antioxidantes
El selenio se encuentra en el salmón ayudan al cuerpo a protegerse de los radicales libres, previniendo el daño celular del estrés oxidativo.

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Alimentos ricos en zinc y beneficios

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11232571-carne-cruda-aislada-costillaEl zinc es un elemento que es esencial para el crecimiento y desarrollo del cuerpo

El zinc juega un papel en la respuesta inmune, la función cerebral, y su capacidad reproductiva. También hay datos que muestran que la administración de suplementos de zinc pueden reducir los síntomas de la gripe, pero es aún discutible.

El zinc es un mineral importante para ayudar a mantener las funciones corporales normales tales como la cicatrización de heridas, la mineralización ósea, crecimiento del tejido, y la función tiroidea. La deficiencia de zinc puede causar anemia, defectos de nacimiento, infertilidad, intolerancia a la glucosa, y la curación lenta de las heridas.

El interes e investigaciones sobre el zinc y su importancia para el cuerpo humano están aumentando día a día. Los resultados de varios estudios han demostrado que el zinc puede reducir los síntomas asociados con la enfermedad de Crohn, enfermedad de Alzheimer, alopecia y el acné.

Una dieta saludable juega un papel importante en el mantenimiento de niveles adecuados de zinc.

Los alimentos saludables harán que su cuerpo reciba suficiente zinc.

Beneficios para la salud del zinc
El zinc es una de las sustancias que pueden mantener el sistema inmune para mantenerlo sano y productivo. Sin embargo, es necesario mantener el contenido de los niveles de zinc para que pueda obtener el máximo beneficio. Mientras tanto, si usted consigue el zinc a niveles muy altos, la condición corporal en realidad se vuelve más débiles.

Antioxidantes
El zinc se considera como un poderoso antioxidante que ayuda a prevenir el daño de los radicales libres y el estrés oxidativo, las células del cuerpo.

Reproducción y Fertilidad
El zinc juega un papel importante en la salud reproductiva y la fertilidad de hombres y mujeres. Es esencial para la correcta producción de hormonas. En las mujeres, el zinc es necesario para la función apropiada de estrógeno. En los hombres, el zinc ayuda a equilibrar los niveles de testosterona y puede ayudar a aumentar la libido.

La enfermedad de alzheimer
El zinc ayuda al cuerpo a desintoxicar los metales y quitar los altos niveles de minerales como el hierro del cerebro. Este proceso es necesario para mantener el tejido cerebral sano y buena función cerebral y puede desempeñar un papel importante en la reducción de las posibilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.

Piel saludable
El zinc es muy útil en el tratamiento de la piel. Es muy útil en el tratamiento del acné y las espinillas. El zinc también ayuda en la ayuda al cuerpo a normalizar la cantidad de aceites en la piel. No sólo ayuda a eliminar el acné y las espinillas, también mantiene la piel tersa y suave. Tomar alimentos ricos en zinc le ayudará a mantener la piel saludable.

Prevención del Cáncer
Mantener el nivel de zinc en el nivel adecuado en el cuerpo es una parte importante de la prevención del cáncer. La deficiencia de zinc puede jugar un papel importante en el desarrollo de diversos tipos de cáncer, particularmente cáncer de próstata. En un estudio con ratas, el zinc ayudó a prevenir la proliferación de células de cáncer de próstata. Es muy necesario para mantener el sistema inmune y puede tener propiedades antioxidantes que ayudan a combatir las condiciones relacionadas con el cáncer.

Promueve la síntesis de colágeno,
EL zinc promueve la síntesis de colágeno, que es un elemento necesario de cicatrización de las heridas. La deficiencia de zinc puede conducir a la cicatrización de heridas retrasada. Tome alimentos ricos en zinc sobre una base regular.

Para las mujeres embarazadas
El zinc es también muy esencial para el buen funcionamiento y la reparación de ADN. Las mujeres embarazadas deben tomar alimentos ricos en zinc para el buen crecimiento del feto.

Alimentos ricos en zinc
El zinc se puede obtener de forma natural de los alimentos que comemos o de suplementos de zinc.

Lista de alimentos que contienen gran cantidad de zinc:

1. Carne
Tres onzas de carne proporcionan alrededor del 40 por ciento o más de zinc que la dosis diaria recomendada. La carne en cuestión incluye asados, costillas y carne guisada.

Mientras que la carne proporciona 25 a 39 por ciento de la dosis diaria es de res, costillas, filetes, chuletas de cordero, asado hombro, y la lengua.

De pollo, jamón, carne de cerdo, pavo y al menos proporciona alrededor del 10 por ciento de la dosis diaria recomendada de zinc.

2. Mariscos (Mariscos)
Las ostras son una fuente de alimento que contiene el más alto de zinc. Otro suministro de mariscos al menos 10 por ciento por tres onzas, incluyendo vieiras, langosta, pescado y carne de cangrejo.

El zinc se pierde a menudo durante el proceso de cocción. Para mantener el contenido de zinc, cocine alimentos con menor cantidad de agua posible y en el menor tiempo posible.

3. Productos Lácteos
Algunos alimentos de los productos lácteos son buenas fuentes de zinc. Ocho onzas de yogur y queso ricotta 1/2 taza contiene al menos 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada. Queso suizo, queso Gouda y leche también contienen zinc.

4. Los granos y frutos secos
La harina de trigo integral es una buena fuente de zinc. Cereales secos fortificados por lo general contienen al menos 10 por ciento de la cantidad recomendada de zinc. Las semillas de calabaza, almendras, anacardos y semillas de girasol son también buenas fuentes de zinc.

Aunque el zinc se encuentra en los frutos secos no son como las que se encuentran en la carne, frutos secos todavía proporcionan cantidades suficientes y son una fuente de zinc, que es importante, especialmente para los vegetarianos. Buenas fuentes de zinc elección de los granos son Black Eyed Peas, habas, frijoles pintos, frijoles de soya, el tempeh y el tofu.

Zinc Dosis diaria recomendada
Bebés de 0-6 meses de edad: alrededor de 2 mg
Niños de 7 meses – 3 años: 3 mg
Niños de 4-8 años: 5 mg
Niños de 9-13 años: 8 mg
Cantidad óptima de consumo de zinc difiere entre hombres y mujeres después de la edad de 14 años. Éstos son la dosis recomendada:
Hombres: 11 mg
Mujeres: 9 mg
Mujeres embarazadas: 13 mg
Las mujeres lactantes: 14 mg

El nivel más alto de consumo de zinc es todavía tolerable para los adultos es de 40 mg.

Precaución
Demasiado poco por lo general causar efectos adversos en el cuerpo, así como el zinc.

El exceso de ingesta de zinc puede causar envenenamiento de zinc. Los síntomas son vómitos, diarrea, calambres abdominales y dolores de cabeza severos. Los altos niveles de zinc pueden causar dificultad del cuerpo en la absorción de cobre y hierro. Esto puede hacer que el sistema inmunitario se debilite y esté anémico.

La deficiencia de zinc. Los síntomas de la deficiencia de zinc incluyen alteraciones en el crecimiento, pérdida de peso, aparición de lesiones en la piel y pérdida de cabello.

Los vegetarianos, mujeres embarazadas, y los alcohólicos pueden experimentar deficiencia de zinc. Sin embargo, pueden obtener la ingesta de zinc a partir de suplementos alimenticios o alimentos ricos en zinc.

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Beneficios del magnesio para la salud y alimentos ricos en magnesio

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El magnesio tiene importantes beneficios para el cuerpo. El magnesio es un mineral esencial necesario para el funcionamiento normal de diversos órganos y sistemas del cuerpo, incluyendo el esqueleto, corazón, y nervioso. La deficiencia de magnesio puede causar una variedad de quejas y efectos negativos en el cuerpo. Los alimentos que consume a veces no proporcionan suficiente magnesio a las necesidades diarias del cuerpo.

Usted puede aumentar su ingesta de magnesio y proteger la salud al tomar suplementos de magnesio.

Beneficios de magnesio para la salud
El magnesio es importante para acelerar el metabolismo del cuerpo. El magnesio ayuda al cuerpo a romper y utilizar los hidratos de carbono, grasas, proteínas y varios minerales, incluyendo calcio, zinc, y cobre.

El magnesio relaja los vasos sanguíneos y ayuda a disminuir la presión arterial. Puede ayudar a prevenir arritmias (ritmos cardíacos anormales) y reducir la incidencia de las migrañas.

El magnesio es esencial para la salud ósea, por lo que la deficiencia de magnesio puede conducir a la osteoporosis. El magnesio también es importante para la función muscular. Los niveles inadecuados de magnesio pueden causar calambres musculares.

El magnesio es un mineral que es esencial para una amplia variedad de procesos corporales, incluyendo la producción de energía, la formación de proteínas, la producción de ADN, y la conducción nerviosa. Ayuda a mantener niveles normales de potasio, fósforo, calcio, la adrenalina y la insulina, y mantiene la salud del corazón.

Ayuda a mejorar la reacción a la insulina y por lo tanto, reduce los niveles de azúcar en la sangre. Esto ayuda a los pacientes diabéticos a obtener niveles de azúcar en la sangre saludable.

Alimentos ricos en magnesio
Para asegurar una cantidad adecuada de magnesio de los alimentos, coma muchas verduras de hojas verdes como la espinaca y la col rizada, peces de agua fría como el halibut y salmón, así como una variedad de cereales y frutos secos.

Éstos son los alimentos ricos en magnesio

1. Vegetales verdes
Los vegetales verdes son una rica fuente de magnesio. Espinacas, brócoli y guisantes contienen una cantidad muy alta de los nutrientes. Incluso porción de una taza de cualquiera de estos alimentos proporciona tanto como 150 mg de magnesio al cuerpo.

2. Granos Enteros
Los granos enteros resultan ser otra excelente fuente de magnesio. El arroz integral, mijo, pan de trigo integral y otros alimentos de grano contiene buena cantidad de magnesio. Por lo menos 24 mg de magnesio se consume por el cuerpo a través de los granos enteros.
De grano largo de arroz integral cocido 1/2 taza tiene 40 mg de magnesio
3/4 taza de hojuelas de salvado contiene 40 mg de magnesio
1 taza de avena instantánea contiene 55 mg de magnesio

11798528-si-las-piezas-de-salm-n-fresco-en-la-tabla-de-madera3. Pescado
El pescado tiene muy alto contenido de magnesio. Por ejemplo, hasta 170 mg de magnesio se pueden agregar a su dieta (por porción) por el consumo de halibut. Entonces, una de ½ lata de atún contiene 28 mg de magnesio. Al mismo tiempo, el pescado es muy alto en proteínas y otros nutrientes también.

4. Frijoles
Comer frijoles es una manera excelente y barata de agregar magnesio a su dieta. Los frijoles blancos, frijoles negros, frijoles pintos y habas son muy ricos en dicho nutriente. De hecho, más de 100 mg de magnesio está contenida en una porción de una taza de frijoles.

5. Salsa de tomate
La salsa de tomate también es una forma sencilla de añadir la cantidad necesaria de magnesio en su dieta. Sólo tienes que cocinar sus verduras y carnes en la salsa de tomate para que sean ricos en magnesio.

6. Productos Lácteos
La mayoría de los productos lácteos son muy altos en contenido nutricional, el cual incluye el magnesio. 8 onzas. yogur natural, desnatada contiene aproximadamente 45 mg de magnesio. 24 mg de magnesio en una taza de leche entera.

7. Postres
Algunos postres son una deliciosamente rica fuente de magnesio. Por ejemplo, 4 oz. budín de chocolate contiene 24 mg de magnesio y 1,5 oz barra de chocolate de leche representa 28 mg. Los que quieren mantener su peso bajo control puede depender de otras fuentes de magnesio.

8. Frutas
Algunas de las frutas también son ricas en magnesio. Por ejemplo, 1/4 taza de pasas sin semillas tienen 25 mg de magnesio, mientras que 30 mg está presente en un plátano de tamaño medio. Albaricoques frescos son otra buena fuente de magnesio.

9. Nueces
Los frutos secos son una supremamente rica fuente de magnesio. Las almendras, nueces de Brasil, anacardos y nueces de pino tienen alto contenido de magnesio. 2 oz de cualquiera de estos frutos secos proporcionan un suministro de magnesio suficiente para su cuerpo.

Además, también puede tomar suplementos con 250 mg de magnesio como parte de la dieta diaria. Busque un suplemento que proporciona magnesio en forma de citrato de magnesio o aspartato para los mejores resultados. En caso de encontrar la necesidad de tomar suplementos de magnesio, asegúrese de consultar a su médico (especialmente si usted tiene cualquier tipo de enfermedad intestinal).

¿Cuánto magnesio debe tomar?
La dosis diaria recomendada de magnesio es de 280-350 mg y la cantidad recomendada varía de 300-450 mg. La toxicidad es rara en dosis altas, debido a la absorción intestinal de forma automática inferior con un mayor consumo de magnesio, y los riñones para excretar la cantidad en exceso a pasos agigantados.

Los efectos secundarios más comunes del demasiado magnesio es la diarrea o náuseas, aunque pueden ocurrir efectos secundarios graves tales como dificultades debilidad muscular, letargo, confusión y la respiración. Los síntomas de la deficiencia de magnesio pueden causar espasmos musculares, ritmo cardíaco irregular, convulsiones, confusión, irritabilidad, nerviosismo y cambios de personalidad.

Precaución

Los suplementos de magnesio en dosis altas (más de 350 mg por día) pueden causar diarrea.
Ciertos medicamentos y antibióticos como la gentamicina y diuréticos como furosemida utilizados para tratar la insuficiencia cardiaca o renal, pueden reducir los niveles de magnesio en el cuerpo.
El magnesio también puede interferir con la absorción de algunos medicamentos, incluyendo el fármaco contra la malaria.
Consulte con su médico antes de tomar suplementos de magnesio mientras esté tomando ciertos medicamentos o si su estado de salud está siendo monitoreado

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Beneficios de la miel para la salud calorías nutrición contenido

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19576094-frasco-de-vidrio-lleno-de-miel-y-el-palo-sobre-fondo-blancoLa miel tiene grandes beneficios para la salud

Además de los beneficios para la salud de la miel, hay algunos beneficios que usted no sabía. La evidencia científica moderna tiene muchos nutrientes y beneficios de la miel. La miel contiene una variedad de componentes nutricionales que son beneficiosos para la salud humana. A saber, carbohidratos, aminoácidos, minerales, enzimas, vitaminas, agua y otras sustancias orgánicas. El filósofo y escritor griego, Ateneo, afirmaba que cualquier persona que consuma miel cada día será libre de la enfermedad de por vida. Él no está inventando, porque está contiene nutrición única y el potencial para mantener la salud y la belleza.

De acuerdo con la base de datos del USDA Nacional de Nutrientes, calorías en cada 1 cucharada de miel contienen 64 calorías o igual a 267 kJ.

La miel contiene la mayoría de los hidratos de carbono en forma de azúcares glucosa y fructosa, que son claramente diferentes de azúcar en azúcar granulada o azúcar de palma es en su mayoría de azúcar sacarosa. Los azúcares en la miel pueden ser absorbidos directamente en la sangre, mientras que la sacarosa debe pasar por el proceso digestivo. Valor calórico de la miel es muy grande 3.280 cal / kg, lo que equivale a 50 huevos de gallina calorías.

Datos de Miel Nutrición

La miel es rica en minerales esenciales (K, Ca, Fe, I, Na, S, Cl, P, Mn, Mg) que el cuerpo necesita para mantenerse en forma, complejo de ácidos grasos de vitamina B (excepto B1), D, E y K así como diversas enzimas. El contenido de sal mineral de la miel es similar al contenido de sal mineral en la sangre humana. El hierro puede aumentar el número de eritrocitos y aumentar los niveles de hemoglobina en la sangre.

El acetil metabolismo de colina en la miel mejora de la circulación sanguínea y disminuye la presión arterial. Hay diferentes tipos de enzimas tales como diastasa, invertasa, catalasa, peroxidasa, y la lipasa que ayuda así el proceso digestivo acelerar el metabolismo. Un número de aminoácidos, tales como ácido málico, tartárico, cítrico, láctico, también juegan un papel en el metabolismo. La miel también contiene estimulante biogénico que sirvió para aumentar la frescura.

La miel también contiene biose o sustancias reguladoras del crecimiento que aceleran el crecimiento de las raíces, brotes, y la eliminación de la planta, además de agentes antibacterianos, que pueden ayudar a acelerar la recuperación del tejido lesionado y prevenir la infección.

La vitamina B2 y B6 que desempeña un papel en el metabolismo de proteínas y la prevención de enfermedades de la piel. También hay un B3 (ácido pantoténico) y H (biotina) que juegan un papel en el metabolismo de grasas y proteínas e inhibe enfermedades de la piel tales como eczema y herpes. La miel contiene anti-bacteriana y es higrokopis (atrae el agua del medio ambiente), por lo que puede ser utilizado como una cura heridas de infecciones y heridas que son húmeda se seca más rápido. Las sustancias antibacterianas contenidas en la miel es peróxido de hidrógeno, y también el papel de los flavonoides (especialmente ácido caffeat, ácido ferúlico).

La miel contiene vitamina C, que funciona como un antioxidante que puede prevenir las arrugas y el envejecimiento prematuro. El color más oscuro de la miel, tiene un mayor contenido de antioxidantes (compuestos fenólicos). Las sustancias antibacterianas de la miel puede curar el acné. El feroksida de hidrógeno es también muy eficaz para limpiar la piel. Las enzimas peroxidasas realizan metabolismo oxidativo de peróxido que es un desecho metabólico, lo que puede acelerar el envejecimiento. Además de nutrir la piel, la miel como humectante natural de la piel y de jugar un papel en el cuidado del cabello. Esta demostrado, la miel se ha utilizado en la piel y productos para el cabello.

Algunos ácidos orgánicos en la miel (ácido acético, butírico, fórmico, succínico, glokolat, malato, citrato, piruvato) también son útiles para la hormona gonadotropina fertilidad reproductiva, así como una variedad de otros compuestos importantes que son muy útiles para nuestra salud. Para una descripción más completa de la nutrición de la miel, por favor lea la siguiente tabla se basan en la Base de Datos Nacional de Nutrientes.

Valor nutricional por cada 100 g
Energía 1272 kJ
Hidratos de carbono 82,4 g
Azúcares 82,12 g
Fibra dietética 0,2 g
Grasa 0 g
Proteína 0,3 g
Agua 17,10 g
Riboflavina 0.038 mg
Niacina 0.121 mg
Ácido pantoténico 0.068 mg
Vitamina B6 0,024 mg
Folato 2 mg
Vitamina C 0,5 mg
Calcio 6 mg
Hierro 0,42 mg
Magnesio 2 mg
Fósforo 4 mg
Potasio 52 mg
Sodio 4 mg
Zinc 0,22 mg

Beneficios de la miel para la salud

Hay tantos beneficios de la miel para la salud. Aunque bastante altos contenido de azúcar de la miel, miel sigue favorecido por muchas personas debido a que las propiedades son muy buenas para nuestra salud. La miel es uno de los edulcorantes naturales más antiguos utilizado desde la época de los antepasados. El proceso de formación de tiempo suficiente miel comienza cuando las abejas tragan el néctar, digieren y regurgitan el néctar formando la miel. El néctar se compone de cerca de 600 compuestos que contienen varios minerales esenciales.

Éstos son algunos de los beneficios para la salud de la miel

Prevenir el cáncer y ataques al corazón
Los flavonoides contenidos en la miel, la cual es un tipo de compuestos antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón.

Prevenir la indigestión
Un estudio reciente mostró que los beneficios de la miel pueden ayudar a reducir la perturbación de la digestión y la obstrucción intestinal porque la miel contiene fibra.

Disminuye la glucosa en sangre y el colesterol
Aunque más dulce que el azúcar, la miel tiene un índice glucémico bajo, ya que se absorbe en el torrente sanguíneo de forma gradual. Para aquellos que tienen diabetes deben reducir los alimentos con alto índice glucémico, ya que fomentará el pico de glucosa en sangre. La miel es el edulcorante alternativo más seguro que el azúcar o azúcar artificial. Algunos estudios incluso sospechan que puede disminuir la glucosa en la sangre. Los minerales naturales y vitaminas en la miel también ayudan a los niveles más bajos de colesterol LDL (colesterol malo) en el cuerpo.

Beneficios de la miel para la mejora de la energía
La miel puede ser utilizado para aumentar la energía. Muchos atletas consumen miel para aumentar su resistencia. Como refuerzo de energía natural, la miel puede bajar de peso. La miel es una buena fuente de hidratos de carbono para ayudar a obtener energía. La miel también es una buena fuente de hierro, potasio y calcio son eficaces fortalecer los huesos y los músculos.

Miel para curar los resfriados y dolores de garganta
Las infecciones por virus, bacterias u hongos pueden causar enfermedad en el cuerpo. La miel tiene una función como, anti-hongos anti-bacterial y anti-virus. Por lo tanto, la miel puede ser utilizada como un remedio natural para curar la gripe, resfriados y dolor de garganta. Una de las mejores maneras de obtener los beneficios es beber té de manzanilla con una cucharada de miel.

Anti-bacteriano y anti hongo
Toda la miel tiene propiedades antibacterianas, porque las abejas agregan una enzima que contiene peróxido de hidrógeno. Este compuesto es capaz de ser anti-bacteriano y fúngico.

Mantener la salud de las mujeres embarazadas y fortalecer feto
La miel ayuda a mantener el vigor y la salud del bebé durante el embarazo, y la ayuda de alta nutrición para el crecimiento sano del feto durante el embarazo. La miel también es buena para mantener la salud del feto.

Mantener la salud de las personas mayores
La miel es el mejor alimento que es necesario para las personas mayores, porque la miel es una fuente de energía y nutrientes que pueden ser absorbidos directamente por el cuerpo, que a esa edad los órganos digestivos han disminuido la función.

Beneficios de la miel para la belleza o la piel

Los anteriores son sólo unos pequeños beneficios para la salud de la miel, porque si lo escribimos todo, tal vez este articulo va a ser demasiado largo. La miel también tiene beneficios para la belleza, porque contiene aproximadamente 0,22 mg de vitamina C, que es bueno para la salud de la piel. Puede proporcionar un efecto anti-envejecimiento en la piel. También puede reducir las arrugas y hacer que su piel sea tersa y suave. Los anti-bacterias que se encuentran en la miel son muy útiles para la piel, se mezcla con otros ingredientes, beneficios de la miel puede hidratar y eliminar las células muertas de la piel.

La miel también puede ser utilizada como un remedio natural para el acné. Muchos están utilizando la miel como ingrediente principal para hacer una mascarilla para efectos antienvejecimiento contenidos en la miel.

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Nutrición y calorías del plátano

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El plátano tiene grandes beneficios para la salud

Se menciona que el plátano es un refuerzo de energía instantánea, y muchos atletas comen para obtener energía. ¿Sabes cuántas calorías hay en un plátano, por lo que muchas personas comen un plátano para obtener una fuente de energía instantánea? Sobre la base de la base de datos del USDA Nacional de Nutrientes, las calorías en cada plátano de tamaño mediano son de alrededor de 118g es 105 calorías, por su parte en un plátano grande o sobre 136g es 121 calorías. Es decir las calorías de los plátanos crudos (no procesado).

Nutrición plátano
El banano es una fruta rica en nutrientes. Todas las propiedades nutricionales y saludables beneficios de plátanos son conservados de forma natural por la piel. Las bananas, incluidos los alimentos son fácilmente digeridos y tiene muchos beneficios para la salud.

Información nutricional del plátano

Un plátano de tamaño mediano contiene alrededor de 467 mg de potasio y sólo un poco de sodio, que es de 1 mg. El potasio es un elemento esencial para regular la presión arterial, reducir el riesgo de hipertensión arterial, así como otros temas relacionados.

Los plátanos son ricos en calcio, 100 gramos de plátanos es capaz de suministrar 5 mg de calcio al cuerpo. El calcio es esencial para la formación y mantenimiento de huesos y dientes fuertes. Además, el calcio también sirve para facilitar la liberación de neurotransmisores y la contracción muscular.

Como hemos mencionado anteriormente, el contenido de energía del plátano es muy alto por lo que es adecuado para su uso como fuente de alimentos para obtener energía rápidamente. En 100 gr plátano contiene 22.84 gramos de hidratos de carbono, 12,23 gramos de azúcar y 2,6 gramos de fibra. Aunque ligeramente superior para los pacientes con diabetes, pero hace que el banano como fuente de energía rápida y fácil de digerir.

En 100 gramos de plátanos disponibles Casi 8,7 mg de vitamina C para el cuerpo. La vitamina C protege el cuerpo contra el estrés oxidativo y la desnutrición. Como un poderoso antioxidante, la vitamina C ayuda al cuerpo a controlar los radicales libres Que entrar en el.

La vitamina B6 es una vitamina soluble en agua, juega un papel importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso, estimula el sistema inmunológico y combate la infección. En 225 gramos de plátanos contenida B6 0,8 mg de vitamina para el cuerpo.

Una amplia gama de vitaminas esenciales tales como la vitamina A, vitamina D, vitamina K, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, y otros se pueden encontrar en los plátanos. Estas vitaminas ayudan a la formación de la sangre.

Algunas clases de otros minerales como el hierro, magnesio, fósforo, zinc, cobre, manganeso, selenio y flúor también se encuentra en los plátanos. Cada uno de estos minerales ayudan a varias funciones del cuerpo y estimulan el sistema inmunológico.

Para más y mejor información nutricional del plátano, a continuación se puede leer plátano tabla valor nutricional basado en la base de datos del USDA nutrientes Nacionales.

Valor nutricional por cada 100 g
Energía 371 kJ
Hidratos de carbono 22.84 g
Azúcares 12,23 g
Fibra dietética 2,6 g
Grasa 12,33 g
Proteína 1,9 g
0,031 mg de tiamina
0,073 mg de riboflavina
Niacina 0665 mg
Ácido pantoténico 0334 mg
Vitamina 0,4 mg
Folato 20 ug
Colina 9,8 mg
Vitamina C 8,7 mg
Hierro doce y veintiséis mg
Magnesio 27 mg
Manganeso doce y veintisiete mg
Fósforo 22 mg
Potasio 358 mg
De sodio 1 mg
Zinc doce y quince mg
Fluoruro 2,2 ug

El alto contenido de agua en los plátanos mantiene el cuerpo bien hidratado sin reducir los nutrientes esenciales. Esto hace que los plátanos ayuden a perder peso de manera eficaz. Para obtener todos los beneficios, hay que asegurarse de comer plátanos frescos o plátano procesado que ha sido recubierto con azúcar o chocolate.

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Beneficios de la leche de soja datos de salud y nutrición

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11272265-leche-de-soja-con-granos-en-la-cucharaA menudo decimos la soja puede ser un sustituto de la carne para los vegetarianos. La soja es un almacén nutricional y puede obtener los beneficios de salud de un productos a base de soja, como la leche de soja, tofu, brotes de soja, frijoles, salsa y harina. La soja es la clase de que los frutos secos son comunes en el este de Asia. Se clasifican a una gárgola. La soja se considera como una proteína completa debido a la cantidad de aminoácidos esenciales. Los beneficios de la soja se encuentran en países como China y Japón, donde las personas están menos expuestos a las enfermedades del corazón, osteoporosis, cáncer de mama y de próstata.

Una taza de leche de soya fortificada (todavía puro, no teniendo enriquecimiento), contiene cerca de 7 gramos de proteína, 4 gramos de carbohidratos, 4,5 gramos de grasa y sin colesterol. Mientras que la leche de vaca, proporcionando carbohidratos, vitaminas, minerales, y grasas. Toda la leche contiene 8 gramos de proteína y 12 gramos de carbohidratos por taza. Es también una rica fuente de otros nutrientes. Pero no hay que preocuparse, ya que la leche de soya en el mercado hoy en día están fortificados con calcio, vitamina E, B12, D y otros nutrientes.

Principales beneficios de la leche de soya para la salud

Prevención del cáncer de próstata
La leche de soya es rica en fitoestrógenos, hormonas vegetales Que puede inhibir la producción de testosterona en los hombres. Los niveles de testosterona significativamente reducidos pueden reducir el riesgo de cáncer de próstata. La investigación ha demostrado Que los hombres que consumen soja son menos vulnerables al cáncer de próstata.

Intolerancia a la lactosa
La intolerancia a la lactosa es una condición del sistema digestivo no es capaz de digerir y absorber la lactosa (grasa de la leche) y debido a la falta de la enzima la lactosa en las funciones del cuerpo para descomponer la lactosa en glucosa y galactosa (monosacáridos) para ser delgado digiere más fácilmente. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos, diarrea y otros síntomas

Bajar el colesterol
A diferencia de la leche de vaca es alta en grasa saturada, la leche de soja de grasa de colesterol en su mayoría no saturado y no. Las grasas monoinsaturadas y ácidos grasos poliinsaturados en la soya pueden inhibir el transporte del colesterol en el torrente sanguíneo. La investigación sugiere que el consumo regular de soja Que puede reducir significativamente los niveles de colesterol malo en la sangre.

Reducir el riesgo de enfermedades del corazón
Las proteínas y las isoflavonas presentes en la soya, ayudan a reducir el colesterol LDL y disminuir la posibilidad de coágulos de sangre. Esto a su vez, angiografías el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. La investigación ha demostrado que el consumo de leche que contiene 25 gramos de proteína de soja durante nueve semanas resultó en una disminución del 5% en el colesterol LDL promedio.

Prevención de la osteoporosis
No solamente la leche de vaca puede reducir el riesgo de osteoporosis, la leche de soja puede también proporcionar los mismos beneficios. Contenido de fitoestrógenos en la leche de soya puede ayudar a acelerar la absorción del calcio por el organismo y prevenir la pérdida de masa ósea. Para obtener mejores resultados, asegúrese de comprar la leche de soja que contiene vitamina D.

Prevenir el envejecimiento prematuro (Antienvejecimiento)
Para todo el mundo; ser viejo es una certeza no debe ser temido. El consumo de alimentos o bebidas fuente de antioxidantes es una sabia elección, así como la mejor opción para combatir el envejecimiento prematuro. Los antioxidantes se derivan generalmente de una clase de vitaminas y minerales; incluyendo las vitaminas B, E, C, beta carotenos, cromo, selenio, calcio, cobre, magnesio, y las isoflavonas.

Bebidas para Vegetariana
Para los vegetarianos, la leche de soja puede ser servido como bebida principal. Además de deliciosa y refrescante, valor nutricional no es inferior a la leche de vaca. La leche de soya es una fuente de bebidas de vitaminas (B1, B2, B6 y provitamina A), fuente de minerales (calcio, magnesio, selenio, fósforo), fuentes de hidratos de carbono, fuente de proteínas y grasas de origen).

Bebidas para Personas con Autismo
Los enfermos de autismo no debe comer alimentos que contienen caseína (proteína de la leche) y glutein (proteína en polvo). Porque además de difícil digestión, los alimentos Que contiene dos tipos de proteínas puede causar disfunción cerebral. Si se consume, el comportamiento de las personas con autismo será más hiperactivo. Fuentes de caseína de la leche de animales (leche de vaca), así como una amplia gama de productos, como el queso y crema. Para las personas con autismo, la vaca de leche se puede sustituir por leche de soja. Así, las personas con autismo sigue ganando proteína de entrada, las vitaminas y los minerales son suficientes. Lo más importante de todo, la leche de soja no contiene caseína y glutein.

Hechos de la nutrición de la leche de soja

La leche de soja tiene aproximadamente la misma cantidad de proteína de la leche de vaca, aunque el perfil de aminoácidos difiere. Leche de soja natural contiene poco calcio digerible está obligado a ella a la pulpa del frijol, que es digerible por los humanos. Para contrarrestar esto, muchos fabricantes de enriquecer sus productos con carbonato de calcio disponible para la digestión humana. A diferencia de la leche de vaca, se ha saturado poca grasa y sin colesterol.

Los productos de soya contienen sacarosa al disacárido básica, que se descompone en glucosa y fructosa. Dado que la soja no contiene galactosa, un producto de la descomposición lactosa, fórmulas infantiles a base de soja pueden sustituir de forma segura la leche materna en niños con galactosemia. Al igual que la leche sin lactosa de vaca, leche de soya no contiene lactosa, que hace que sea una buena alternativa para las personas intolerantes a la lactosa. Para los pacientes sin límite de condiciones que los cuales azúcares que pueden consumir, está la evidencia apoya cualquier beneficio para la salud relacionadas con el azúcar o detrimento de consumir leche de soja en lugar de leche de vaca.

Valor nutricional por cada 100 g de soja
Energía 226 kJ
Hidratos de carbono 28,6 g
Azúcares 3,99 g
Fibra dietética 0,6 g
Grasa 1.75 g
Saturada 0,205 g
0401 g monoinsaturadas
0961 g poliinsaturadas
Proteína 27,3 g
Agua 88,05 g
0,060 mg de tiamina
0,069 mg de riboflavina
Niacina 0.513 mg
Ácido pantoténico 0373 mg
Vitamina B6 0,077 mg
Folato 18 ug
Vitamina E mg doce y once
Calcio 25 mg
Hierro 0,64 mg
Magnesio 25 mg
Manganeso 0223 mg
Fósforo 52 mg
Potasio 118 mg
51 mg de sodio
Zinc doce y doce mg

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10 alimentos ricos en fibra y principales beneficios de la fibra

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30286415-aguacate-los-aguacates-organicos-con-las-hojas-en-una-mesa-de-maderaAlimentos ricos en fibra y principales beneficios

Los alimentos fibrosos son los alimentos que contienen fibra en la que el cuerpo no puede digerir o absorber. Debido a que no puede ser digerida por el tracto digestivo del cuerpo, la fibra dietética no va a generar energía o calorías al cuerpo. Los alimentos que contienen fibra son muy mejores para el cuerpo se consume en cantidades según sea necesario, ya que proporciona un gran beneficio, especialmente en la digestión. La fibra dietética no puede ser absorbida en el intestino delgado. Por lo tanto, la fibra no entrará en el torrente sanguíneo. Aunque no es de fácil digestión, la fibra parece tener un papel importante en el cuerpo. Esta fibra se tomará por el intestino delgado al intestino grueso con el peristaltismo intestinal. La presencia de la fibra en el colon ayudará a que el proceso del metabolismo en el intestino grueso.

Los alimentos ricos en fibra

Vegetales de hoja verde
Vegetales de hojas verdes son las fuentes de alimentos ricos en hierro, betacaroteno y fibra. Según los nutricionistas, los vegetales verdes como la espinaca, hojas de nabo y hojas de remolacha, son las mejores fuentes de fibra. Una porción taza contiene de 4 a 5 g de fibra.

Maíz
El maíz contiene muchos antioxidantes. Alrededor de la mitad de una taza de granos de maíz, contiene 2 gramos de fibra. Palomitas de maíz (sin sal ni condimentos) también es una fuente de fibra, con cerca de 3,5 gramos de fibra por porción de tres taza.

Arroz integral
Si usted está comiendo arroz blanco, con una textura masticable y un sabor salado, que parecen tener que acostumbrarse a comer arroz integral. Cada taza de arroz integral contiene 3,5 gramos de fibra.

Nueces
Las nueces contienen una gran cantidad de fibra. Según los nutricionistas, frijoles negros y frijoles es una de las mejores fuentes de fibra. Usted puede obtener alrededor de 15 g de fibra o más por porción de 1 taza. Frutos secos, como anacardos, almendras y otras grasas no saturadas. Los estudios demuestran que las personas que comen nueces regularmente pierden peso más fácilmente.

Bayas
La fruta es una buena fuente de fibra. De acuerdo con expertos en nutrición, frambuesas, moras y bayas de saúco son las mejores fuentes de fibra dietética, con 8 a 10 g de fibra por porción de 1 taza.

Aguacate
Los aguacates son la mejor fuente de fibra, con dos cucharadas por porción de aguacate tiene alrededor de 2 gramos de fibra y pulpa de fruta entera contiene aproximadamente 10 gramos de fibra. Los aguacates son también una buena fuente de ácidos grasos monoinsaturados que pueden bajar el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. La grasa no saturada contenida en los aguacates puede aumentar la hormona retraso hambre llamada leptina. Esta hormona puede hacer que su cerebro piense que el cuerpo está satisfecho que te hace dejar de comer.

Peras
Como la mayoría de las frutas con piel comestible, las peras son el fruto de la piel más nutritiva y rica en fibra cuando se consumen en su totalidad. Una pera contiene alrededor de 5,5 gramos de fibra.

Manzana
Así como la pera, la manzana es una fruta que se deben comer con la piel. Porque ahí es donde, nutrientes de las manzanas almacenadas. Una manzana de tamaño normal contiene alrededor de 4,4 gramos de fibra.

Frijoles de soya
Media taza de frijoles de soya puede contener hasta 11 gramos de proteína y 9 gramos de fibra, dependiendo de la marca del producto que compra, por supuesto.

Brócoli
Todos sabemos que el brócoli es bueno para la salud. El brócoli puede prevenir el cáncer y también contienen mucha fibra. Usted recibirá alrededor de 5,1 gramos en una taza de brócoli cocido.

Principales beneficios de la fibra para la salud
Evita el estreñimiento
El estreñimiento es una condición en la cual una persona tiene dificultad para eliminar la suciedad o las heces del cuerpo. La fibra puede prevenir y aliviar el estreñimiento debido a su capacidad para absorber el agua a medida que pasa a través del tracto digestivo, aumentando así el tamaño de las heces y hacer que se elimine suave tan fácilmente. Las heces no se acumulan en el cuerpo, esto hará que la digestión y el cuerpo se vuelve más saludable.

Ayuda a reducir el colesterol y prevenir las cardiopatías isquémicas
Los alimentos con fibra generalmente se pueden unir colesterol en la dieta, a fin de ayudar a reducir los niveles de colesterol que se acumulan en el cuerpo. Pilas de colesterol que redujeron en el torrente sanguíneo reducirá automáticamente el riesgo de enfermedad cardíaca coronaria.

Prevenir el cáncer de colon
Las malas bacterias se multiplican fácilmente y lesionar la pared intestinal por lo que los radicales libres pueden alterar las células del cuerpo. Por otra parte, las toxinas en la tierra serán absorbidos por el cuerpo de nuevo a través de los vasos sanguíneos y, finalmente, se extienden por todo el cuerpo y hace que el cuerpo poco saludable. Se puede aumentar el riesgo de cáncer de colon.

Ayuda perder peso
Los alimentos que contienen una fibra relativamente alta le dará una sensación de saciedad debido a la composición de hidratos de carbono complejos que están deteniendo el apetito, lo que resulta en un menor consumo de alimentos. Además, los alimentos que contienen mucha fibra son generalmente bajos en grasa, por lo que puede reducir la ingesta de calorías de grasa y el exceso en el cuerpo.

Mantener los niveles de azúcar en la sangre se mantienen estables
Los alimentos ricos en fibra por lo general contienen hidratos de carbono complejos. Este tipo de hidratos de carbono que lleva tiempo lento para ser absorbido en el sistema del cuerpo. Proceso de absorción lenta de carbohidratos puede ayudar a evitar el aumento drástico de los niveles de azúcar en la sangre por lo que los niveles de azúcar en la sangre del cuerpo son relativamente estables y constantes.

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Alimentos ricos en calcio como sustituto de la leche

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12766356-almendras-aislados-en-el-fondo-blancoHasta el momento, sólo se sabe que la leche es la fuente de calcio más alta. De hecho, hay muchos otros alimentos que son ricos en calcio que la leche, tales como brócoli, sardinas o almendras. Además, para algunas personas, la leche causa una alergia.

La deficiencia de calcio puede conducir a un crecimiento óseo deteriorado y la osteoporosis. Después de la edad de 20 años, el cuerpo humano comienza a experimentar una escasez de calcio hasta un 1% por año. Y después de 50 años de edad, la cantidad de calcio en el cuerpo se reducirá hasta en un 30%. Pérdida alcanzará el 50% al alcanzar la edad de 70 años y más allá de tener problemas de deficiencia de calcio.

Estos son algunos beneficios del calcio para los seres humanos:
Activación neuronal
Circulación sanguínea
Flexión muscular
Normalizar la presión arterial
Equilibrio de acidez de la sangre
Mantener el equilibrio de fluidos corporales
Prevención de la osteoporosis (huesos frágiles)
Prevenir las enfermedades del corazón
Reduce el riesgo de cáncer de colon
Superar calambres, dolor de espalda, hemorroides, y reumática
Quejas de direcciones durante la menstruación y la menopausia
Reducir al mínimo la pérdida ósea durante el embarazo y la lactancia
La mineralización de los dientes y ayuda a prevenir el sangrado raíz del diente
Hacer frente a resecquedad, pies agrietados en los pies y las manos de la piel
Restauración de disminución de la libido / debilitado
La superación de la diabetes (activa páncreas)
Alimentos ricos en calcio

1. Almendras
Las almendras no sólo son famosas por su contenido en vitamina E, los frutos secos también contribuyen aproximadamente 70-80 mg de calcio.

2. Tofu
El ingrediente principal de tofu a base de soja, se recomienda como fuente de calcio para sustituto de la leche.

3. Queso
El queso elaborado con ingredientes lácteos muy bien tomada por el cuerpo. Seleccione el queso parmesano que tiene el más alto contenido de calcio entre otros tipos de queso.

4. Vegetales verdes
Además de la leche, otras grandes fuentes de calcio son los vegetales verdes. Para obtener el calcio máxima, espinaca y el brócoli son la elección correcta.

5. Frijol
Frijol negro tiene un alto contenido de calcio. Hay 442 mg de calcio por 100 gramos.

6. Las frutas secas
Los frutos secos son capaces de ofrecer hasta 135 mg de calcio en cada 5 piezas.

7. Rábano
Una taza de rábano hervida se carga con aproximadamente 200 mg de calcio.

8. Brócoli
En una taza de brócoli, hay 180 mg de calcio.

9. Quinua
Una taza de quinua cocida ha ofrecido alrededor de 60 a 100 mg de calcio. Además, quinoa también contiene un número de potasio, zinc, y proteínas.

10. Soja
Una taza de frijoles de soya cocidos sin sal, proporcionando 261 mg de calcio.

11. Salmón
El salmón están cargados de grasas saludables y proteínas. Y resulta que, tres onzas de salmón enlatado con huesos contienen hasta 181 mg de calcio.

12. Yogurt
Porciones de ocho onzas de yogur bajo en grasa tiene 415 mg de calcio, así como absorber más calcio al cuerpo que la leche con la misma cantidad.

13. Naranjas
Las naranjas no sólo contienen de vitamina C, pero también proporcionan 60 mg de calcio.

14. Leche de Soya
Este tipo de leche tiene alrededor de 300 mg de calcio, si se sirve sin ninguna.

15. Harina de avena
Además de tener un alto contenido de carbohidratos, un tazón de avena también contiene 105 mg de calcio. La comida también es buena para el corazón también es rica en fibra y muy amigable con la digestión.

16. Col rizada
Una taza de col rizada tiene 90 mg de calcio, lo que significa 3,5 tazas de col rizada sería más beneficioso que un vaso de leche.

17. Sardina

El pescado procesado es capaz de satisfacer las necesidades de hasta 33 por ciento de calcio del cuerpo. El consumo de sardina debe ser por lo menos una vez a la semana.

18. Semillas de sésamo
Una onza de semillas de sésamo fortificada con 280 mg de calcio, una cantidad casi equivalente a un vaso de leche.

19. Espinacas
Una taza de espinaca hervida tiene 245 mg.

20. Algas
Una taza de alga cruda contiene 136 mg.

21. Col o coliflor
Una taza de col o repollo hervido contiene 94 mg.

22. Nueces de Brasil
Dos onzas de nueces de Brasil contienen 90 mg.

23. Apio
Dos tazas de apio crudo tiene 81 mg.

24. Papaya
Una papaya mediana contiene 73 mg.

 

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Alimentos de alto valor proteico de animales y verduras

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11468933-varios-camar-n-uno-junto-al-otro-rodeado-por-el-fondo-blancoNecesitamos conocer la lista de los alimentos que contienen alto contenido de proteínas, ya que la proteína es un nutriente esencial que el cuerpo necesita para formar tejido muscular. Si usted es un culturista, entonces usted necesita una alta ingesta de proteínas para formar y aumentar su masa muscular. Las proteínas desempeñan un papel importante en la estructura y función de todas las células vivas y virus. La mayoría de las proteínas son enzimas o subunidades de enzimas.

Otros tipos de proteínas desempeñan un papel en las funciones estructurales o mecánicas, tales como las proteínas que forman las varillas del citoesqueleto y las articulaciones. Las proteínas implicadas en el sistema inmune (inmune) como un anticuerpo, el sistema de control en la forma de la hormona, como el componente de almacenamiento (la semilla) y también en el transporte de nutrientes. Como una fuente de nutrición, la proteína actúa como una fuente de aminoácidos para el organismo que no son capaces de formar el aminoácido (heterotrófica).

Sobre la base de la fuente, la proteína se divide en dos, a saber proteína vegetal y proteína animal. Proteína vegetal deriva de las plantas, mientras que las proteínas animales es derivada de animales. La proteína animal contiene un perfil completo de aminoácidos, incluyendo los aminoácidos esenciales que deben ser utilizados para el desarrollo del cuerpo.

A continuación puede leer 20 alimentos ricos en proteínas:

Camarón
El camarón es rica en calcio y proteínas, y se incluyen en la categoría de fuentes de proteína animal. Valor de la proteína en el camarón categorizados como los niveles de aminoácidos de proteínas completas son altos, completa perfilado y aproximadamente el 85-95 por ciento de fácil digestión. 100 gr de camarón crudo contiene 20.3 gramos de proteína o lo suficiente para cumplir con el requerimiento diario de proteínas en un 41%.

Pescado fresco
Seguramente todos sabemos que el pescado es un alimento de alto valor proteico. Sin embargo, a diferencia de la carne, no es necesario preocuparse por el contenido de grasa en los peces. Algunos tipos de pescado, como guindara tiene un contenido muy bajo en grasas. Otros peces, como el salmón y el atún tiene suficiente contenido de grasa, pero no te preocupes ya que la grasa contenida en el mismo es un buena por su Omega 3.

Anchoa
Aunque pequeño en tamaño, resulta que el contenido de proteína en la anchoa alcanzó el 10%. Además de proteínas, también se puede obtener el calcio a partir del consumo de anchoveta.

Huevo
Los huevos son una fuente de proteína con una nutrición completa que otras fuentes de proteínas de los alimentos. El huevo hervido contiene siete gramos de proteína con sólo dos gramos de grasa saturada. Para evitar las grasas saturadas, use claras de huevo y deseche la yema. Los huevos contienen algo de colesterol. Pero docenas de estudios han demostrado que la grasa saturada (en lugar de colesterol de los alimentos) mejora los niveles de colesterol en la sangre.

Pechuga de pollo (carne blanca)
Cortes bajos en grasa de la carne, es una opción de almuerzo baja en colesterol y saludable. Este alimento puede ser una opción si quiere comer carne es baja en grasas saturadas.

Pollo Lomo (carne blanca)
Cada lomo tiene un peso de aproximadamente una hora y media a dos onzas, por lo que es más fácil para que usted pueda controlar sus porciones. Dos lomo es casi equivalente al tamaño de las porciones de tres onzas.

Carne de ternera
La carne de ternera es la carne que proviene de la parte posterior de la vaca. Se utiliza generalmente para hacer filetes ligeramente más duros que otros. El solomillo tiene ventajas de tamaño, que se pueden cortar más grande que las otras partes más blandas de la vaca. Además de esto el solomillo casi no contiene grasa.

Leche pura
La leche sirve como una de las mejores fuentes de proteínas y rica en proteínas de calidad. Importe de la proteína de la leche no es demasiado grande, pero la calidad de la proteína disponible para el cuerpo es simplemente increíble. La proteína en la leche contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. Aun así, para algunos pueblos, la leche puede causar alergia.

Soja
Además de la proteína, la soja también es baja en grasa y contiene fitoquímicos como las isoflavonas, saponinas y ácido phytc. El contenido es bueno para reducir las enfermedades del corazón, osteoporosis y cáncer. La soya contiene 29 gramos de proteína por taza.

Tofu
El tofu es rico en nutrientes, especialmente proteínas se puede procesar en una variedad de platos creativos. Se puede tomar con ensaladas, al vapor, frito o al horno. Además de nutritiva, el tofu también es fácil de mezclar con las especias y otros alimentos para que no se aburra .

Sushi
El sushi es una comida japonesa que consiste en arroz, que se forma con platos como el marisco, carne, verduras crudas o cocidas. El sushi contiene proteínas y fibra son generalmente bajos en calorías y grasa.

Trigo
Los granos como el trigo, son conocidos como una fuente de hidratos de carbono. Sin embargo, ¿sabía usted que los granos enteros también contienen proteínas? En trigo, el contenido de proteína puede alcanzar alrededor de un 9%. Sin embargo, el consumo de granos debe ser limitado, especialmente para aquellos que están en una dieta baja en carbohidratos.

Queso
Todos los tipos de queso son una buena fuente de proteínas. El queso mozzarella se mezclan en ensaladas, pastas, sándwiches o sopas. Una cosa a tener en cuenta, especialmente para aquellos que están a dieta, el queso contiene grasa. Así que limite su consumo de no más de 1 onza por día.

Espinacas
Una taza de espinaca contiene 3 gramos de proteína. Usted puede comer las al vapor. Asegúrese de no cocinar demasiado tiempo, por lo que el sabor no cambie y la nutrición permanece asegurada.

Brócoli
El brócoli contiene 5 gramos de proteína en una taza, así como fibra, carbohidratos, vitaminas y minerales que se clasifican como un vegetal con una nutrición completa.

Tempeh
Es un ingrediente de comida de soja fermentada es muy sabrosa y deliciosa. Rico en prioteínas vegetales, y puede ser procesado en cualquier alimento.

Almendras
Son bajas en carbohidratos, alta en calcio y proteínas. Además, las almendras también contienen fibras naturales, se pueden consumir potenciador del sabor crudo o materiales en otros alimentos.

Guisantes
Tipos de frijoles como los guisantes, las habas o judías verdes contienen fibra y alta en proteínas. Una taza de frijoles contiene 12-15 gramos de proteína.

Yogur
El yogur es rico en calcio y proteínas. Hay que acostumbrarse a comer yogur todos los días. Puede ser consumido directamente, mezclado con frutas, batidos, o se puede añadir a sopas y curries.

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14 alimentos bajos en calorías si está a dieta

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Cuando estás en una dieta, los alimentos con alto contenido de calorías es muy evitable. Y por lo general, se le dará una lista de menú de los alimentos que son bajos en calorías. Aun así, todavía tenemos que prestar atención a la ingesta total de calorías de manera que estas necesidades se sigan cumpliendo. Una caloría es una unidad utilizada para medir el valor de la energía obtenida por el cuerpo al consumir alimentos o bebidas. Para asegurar que las necesidades de su valor nutricional y adecuada, usted debe buscar en el contenido calórico de los alimentos o bebidas que usted consume.

Se recomienda la ingesta diaria de calorías de 2,700 y 2,100 kcal (11.000 y 8.800 kJ) para los hombres y mujeres (respectivamente) entre 31 y 50, en un nivel de actividad física equivalente a caminar alrededor de 1,5 a 3 millas por día en 3 a 4 millas por hora, además de la actividad física ligera asociada con la vida típica del día a día, con la orientación francesa que sugiere más o menos los mismos niveles. Los niños, las personas con estilos de vida sedentarios y personas mayores requieren menos energía; personas físicamente activas más.

A continuación se puede leer la lista de alimentos bajos en calorías de las frutas, verduras y otros alimentos:

Manzanas
Las manzanas son uno de los alimentos más populares con bajas calorías. Una manzana contiene típicamente alrededor de 65 calorías y está llena de vitaminas y minerales, especialmente vitamina C, K y potasio.

Sandía
Una mejor opción para niños y adultos, esta deliciosa fruta sólo contiene 9 calorías por onza. Beneficios muy importantes, como reducir el riesgo de enfermedades del corazón, derrame cerebral y la presión arterial, y aumentar la capacidad de curar heridas. La sandía es también una importante fuente de licopeno, un antioxidante que ayuda a protegerse de cáncer.

Fresa
Sólo contiene 49 calorías por 5 oz porción, el fruto incrementará la cantidad de su energía. Las fresas son también uno de los alimentos que son altamente nutritivos y tienen muchos efectos positivos sobre la salud, como reducir el riesgo de enfermedad cardiaca y accidente cerebrovascular, el aumento de la memoria, la mejor protección contra el colesterol, cáncer, degeneración muscular e infección en general.

Brócoli
A menudo se refiere como un súper alimento, el brócoli no sólo es muy bajo en calorías aproximadamente 10 calorías por onza, pero también muy nutritivo y protege contra la inflamación y el cáncer. Para optimizar nutriente contenido brócoli, la mejor manera de cocinarlos es al vapor o hervir.

Zanahoria
Cerca de cuatro porciones onzas de estos vegetales sumará 50 calorías a su ingesta diaria. Las zanahorias son conocidas por dar beneficios a la agudeza de su visión y el sistema óseo. Es una opción popular para las ensaladas y jugos, e incluso como aperitivo crudo.

Tomates
Los tomates ofrecen aproximadamente 27 calorías por 5 oz porción. el tomate ofrece una gama muy completa de nutrientes, la mayoría de los cuales están representados vitaminas y minerales, especialmente las vitaminas A, C y K, y potasio. La adición de tomates a su dieta protege contra la inflamación, diabetes, presión arterial alta, y algunos tipos de cáncer.

Espinacas
Con sólo 7 calorías por onza y contiene una gran cantidad de nutrientes, la espinaca es una de las mejores opciones para una dieta para perder peso. La espinaca es muy buena para prevenir el riesgo de cataratas y condiciones asociadas con el otro ojo. La mejor manera de servir a la espinaca es ligeramente cocidas o servidas crudas. Asegúrese de no cocinar demasiado tiempo o perderá la mayor parte de las vitaminas en el proceso.

Apio
Una taza de apio contiene menos de 20 calorías. Además es rico en fibra y agua, el apio también puede ayudar a prevenir el cáncer de cuello uterino.

Lechuga
La lechuga contiene sólo ocho calorías por taza. Aunque la lechuga en realidad contiene agua que puede promover la pérdida de peso, la lechuga también contiene hierro y magnesio. Así, la lechuga le ayudará rápidamente a sentirse satisfecho sin hacer que la grasa aumente. Sólo asegúrese de que usted no come en una ensalada con aderezo de grasa natural.

Encurtidos y pepinos
El pepino contiene sólo 15 calorías por taza, mientras que la salmuera contiene sólo 17 calorías. Asegúrese de que usted también de comer la piel del pepino que contiene gran cantidad de fibra. El pepino contiene principalmente agua y menos vitaminas y nutrientes. Sin embargo, el pepino es también un alimento bajo en calorías. Usted puede comer sin temor a la grasa.

Limón
El limón limpia el cuerpo y proporciona una sensación de que la comida no le gusta. Mezcle un poco de limón en agua tibia y beba en la mañana para impulsar su metabolismo. El limón también a estimula el sistema inmunológico y para prevenir la infección.

Espárragos
El espárrago es un diurético que facilitan el gasto en alimentación en los líquidos corporales. Aún así, estos vegetales contienen sustancias que pueden eliminar las células de grasa y reducir el peso. No sólo ayuda a perder peso, los espárragos también se utiliza para proteger contra el cáncer, así como reducir el dolor y la inflamación.

Patata
Cuando está a dieta, el cuerpo todavía necesita carbohidratos. Pero elegir carbohidratos saludables, como las papas. No las patatas fritas que tienen un alto contenido de grasas y calorías, pero una papa al horno. Estos alimentos son bajos en calorías, también contiene potasio. Asado y comer papas con la piel (recuerde que se debe lavar con agua limpia primero) para obtener más fibra.

Pan integral
El pan hecho de harina de trigo integral contiene fibra que es mucho mayor que el pan blanco. También contiene hidratos de carbono complejos que no tienen la grasa corporal. Haga pan de trigo integral como menú de desayuno, almuerzo o una merienda en la tarde.

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