Beneficios de la fruta estrella y datos de nutrición

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16692823-carambola--carambolaMuchos beneficios se pueden obtener de la fruta de la estrella

La fruta estrella (Averrhoa carambola) es eficaz como un antipirético y expectorante, por lo que se puede utilizar para el tratamiento de la tos en los niños. Las frutas que contienen gran cantidad de vitamina C tiene sus beneficios como la anti inflamación, analgésico, y un diurético, por lo que son buenas para curar la tos, úlceras, dolor de garganta, fiebre, para superar el problema de la diabetes y el colesterol. Su contenido en vitamina C es alta también es buena para pacientes con cáncer. También se cree que cura dolores de cabeza y dolor en las articulaciones. Mientras que las hojas se pueden utilizar para tratar las úlceras estomacales, inflamaciones de la piel purulenta y forúnculos

A pesar de los muchos beneficios, para las personas con enfermedad renal deben tener cuidado con esta fruta, ya que contiene una gran cantidad de ácido oxálico que es perjudicial para ellos.

Datos de nutrición de la frutas estrella

La fruta de estrella es una de las frutas tropicales muy baja en calorías. 100 g de fruta solo proporciona 31 calorías, que es muy inferior a la que cualquier otras frutas tropicales populares. Sin embargo, tiene una impresionante lista de nutrientes esenciales, antioxidantes y vitaminas necesarias para el bienestar.

Valor nutricional por cada 100 g
Energía
128 kJ
Hidratos de carbono
6,73 g
Azúcares
3,98 g
Fibra dietética
2,8 g
Grasa
0,33 g
Proteína
1,04 g
Luteína y zeaxantina 66 mg
Tiamina 0.014 mg
Riboflavina 0.016 mg
Niacina 0.367 mg
Ácido pantoténico 0.391 mg
Vitamina B6 0,017 mg
Folato 12 mg
Colina 7,6 mg
Vitamina C 34,4 mg
Vitamina E 0,15 mg
Calcio 3 mg
Hierro 0,08 mg
Magnesio 10 mg
Manganeso 0,037 mg
Fósforo 12 mg
Potasio 133 mg
De sodio 2 mg
Zinc 0,12 mg

Beneficios para la salud de la fruta de estrella

Fuente de vitaminas A y C
Como fuente de vitaminas, especialmente vitamina A y C, carambola eficaz como antioxidante en la lucha contra los radicales libres. La fruta también es capaz de ayudar a prevenir la propagación de las células cancerosas, aumentar la resistencia y prevenir las úlceras bucales.

La reducción de los niveles de colesterol
La carambola contiene pectina que es capaz de unirse colesterol y ácidos biliares contenía intestinos preformance y ayuda a los gastos. Además, esta fruta también puede reducir los niveles de colesterol malo en el cuerpo.

Rico en fibra para mejorar la digestión
Alto contenido en fibra, por lo que la carambola o estrella es útil para mejorar la digestión. La fruta de estrella contiene fibra dietética insoluble. La fibra dietética insoluble juega un papel importante en mantener el sistema digestivo y reduce el colesterol en la sangre. Los altos niveles de potasio y bajo en sodio, también son adecuados para la hipertensión. Para aquellos que tienen sobrepeso, la carambola es buena opción, ya que contiene pocas calorías.

Tratamiento de la tos
Las flores tienen una carambola dulce como con propiedades antipiréticas y expectorantes. Flores dulce carambola se puede utilizar para el tratamiento de la tos en los niños. Las raíces de los árboles carambola también se pueden utilizar para dolores de cabeza y dolor en las articulaciones (artritis). Si hay esta fruta en el mercado, no dude en comprarla.

Ingredientes antimicrobianos
La fruta de estrella contiene un agente antimicrobiano contra ciertos tipos de enfermedades tales como microbiana Bacillus cereus, E. coli, Salmonella typhi y Staphylococcus aureus.

Fuente de vitamina B
La estrella fruta contiene vitamina B, especialmente vitamina B5 (ácido pantotenik) que ayudan a reducir el colesterol en la sangre, y la vitamina B9 (ácido fólico), que ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Precaución
La fruta de estrella es una de las fuentes vegetales que contienen más alta concentración de ácido oxálico; 100 g de fruta fresca contiene 50,000-95,800 ppm de ácido oxálico. El ácido oxálico se ha considerado como compuesto anti-nutriente, ya que interfiere con la absorción y el metabolismo de varios minerales naturales, tales como calcio, magnesio, etc. También predisponen a una condición conocida como oxaluria, lo que conduce a la formación de cálculos renales de oxalato. En algunas personas con insuficiencia renal, su consumo se traduciría en la insuficiencia renal y puede causar la muerte. Las personas con enfermedad renal conocida deben evitar el consumo de fruta de la estrella.

Además, la fruta estrella, así como el pomelo, se ha encontrado que interactuar de manera adversa con muchos medicamentos. Algunos de los compuestos en carambola irreversiblemente inhibir el citocromo P450 3A4 (isoenzimas 3A4) en los intestinos y el hígado. Este incremento resultante en los niveles de fármaco conduce a efectos adversos y / o toxicidad. Está, por lo tanto, recomienda encarecidamente consultar a su profesional de la salud antes de comer la fruta de estrella o de sus productos si toma cualquier tipo de fármacos.

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