Beneficios de la alfalfa y datos de nutrición

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Hay muchos beneficios para la salud de la alfalfa

Desde el siglo sexto, la alfalfa (Medicago sativa) ha sido utilizada por los chinos para tratar los cálculos renales, gastrointestinales y la hinchazón. Inicialmente, el mundo de la medicina tradicional china utilizaba la hoja de alfalfa, para el tratamiento de enfermedades relacionadas con el tracto digestivo. Entonces desarrollado para ayudar a limpiar las toxinas en la sangre o desintoxicación y tratamiento de la inflamación de las articulaciones. Mientras que en el tratamiento de la India (Ayurveda) para el tratamiento de la enfermedad gastrointestinal. La alfalfa también se cree que es muy beneficiosa en la reducción de los síntomas de la artritis.

La alfalfa se incluye en la familia de las leguminosas. Esta planta puede crecer hasta un metro y tiene unas pequeñas flores de color púrpura. Las plantas de alfalfa tienen sistemas de raíces muy profundas para llegar a unos 4,5 metros. Por lo tanto, la planta es conocida resistente a la sequía. Se cree también que el sistema de raíces hace alfalfa pueden absorber minerales que no se encuentran comúnmente en la superficie del suelo.

La alfalfa se consume comúnmente en forma de brotes, tallos u hoja seca. Los suplementos alimenticios de alfalfa están disponibles en forma de tableta, polvo o té. En los Estados Unidos y Australia, jóvenes hojas de alfalfa fresca se mezclan en una ensalada. En China se ha utilizado como un remedio herbal o como una mezcla de sopa.

Nutrientes de la alfalfa

La alfalfa se conoce como una de las plantas con alto contenido nutricional. El contenido de calcio, clorofila, caroteno y vitamina K, que bastante alta, por lo que la alfalfa como un suplemento que se utiliza a menudo para el consumo humano.

Otra ventaja de la alfalfa es rica en vitaminas y minerales bastante completos. Las vitaminas están contenidas en la alfalfa son: la vitamina A, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), vitamina B5, vitamina B6, vitamina C, vitamina K y ácido fólico. Mineral semilla, es decir, calcio, hierro, magnesio, fósforo, cobre, y zinc.

9544726-s-ndwich-con-brotes-de-alfalfa-aislados-en-blancoLa hoja de alfalfa es una fuente de clorofila, cuatro veces mayor que los vehículos ordinarios. Ha habido muchos estudios científicos realizados sobre la eficacia de la clorofila, tales como la limpieza del cuerpo, formando células de la sangre, la regulación del equilibrio ácido-base del cuerpo, la mejora de la durabilidad, así como la sustitución de células dañadas.

Beneficios para la salud de la alfalfa

1. Control del colesterol
La alfalfa es útil para controlar el colesterol en sangre mediante la eliminación de colesterol malo del cuerpo. la planta de la alfalfa tiene un papel muy evidente en la prevención de los niveles de colesterol de alcanzar los máximos históricos, que indirectamente también juega un papel en la reducción de los riesgos de enfermedades del corazón.

2. Problemas digestivos 
Es eficaz en la eliminación de los problemas digestivos que incluyen náuseas, úlceras de estómago, gastritis e indigestión. Esto aparte, la alfalfa también puede ayudar a mejorar el apetito.

Si usted sufre de condiciones digestivas como la enfermedad diverticular o estreñimiento crónico, brotes de alfalfa pueden ayudar a aliviar algunos de sus síntomas. Una porción de los brotes de alfalfa contiene aproximadamente un gramo de fibra, que es tres por ciento de la necesidad diaria de un adulto promedio. Trate incluyendo brotes de alfalfa en su dieta diaria para mejorar su regularidad digestiva.

3. Retire las toxinas del cuerpo
La planta de la alfalfa es conocida por poseer propiedades de desintoxicación. Esto sólo significa que con el consumo regular de la planta que será capaz de liberar su cuerpo de toxinas que pueden hacer más daño que bien.

4. Deshágase de la adicción al alcohol
Frente a un problema con una adicción al alcohol o adicción a las drogas? ¿Tienes ganas de conseguir el mejor de su adicción? Luego, la planta de la alfalfa es lo que necesita. Es un hecho conocido que la planta de la alfalfa puede ayudar a personas que sufren de una adicción al alcohol o las drogas para hacer frente a la misma.

5. Reduce los síntomas de la menopausia
En las mujeres, la planta de la alfalfa se ha sabido para ayudar a neutralizar los signos y síntomas de la menopausia. Esto, en cierto modo, lo convierte en una fuente indispensable de medicamentos para contrarrestar los signos y síntomas de la menopausia.

6. Alta en vitamina K
La planta de alfalfa contiene vitamina K y ayuda a una persona que sufre de coagulación de la sangre lenta.

7. Para aliviar el asma
Desde tiempos inmemoriales, la planta de la alfalfa se ha utilizado para proporcionar alivio a las personas que sufren de asma y otras enfermedades respiratorias. La clorofila presente en la planta también ayuda salariales guerras eficaces contra el mal aliento.

8. Previene el cáncer
La planta de la alfalfa, por difícil que parezca de creer, puede proporcionar asistencia en la prevención de la aparición de cáncer. Esto es principalmente debido a la presencia de un aminoácido llamado canavanina en la planta. La planta también tiene una probada capacidad de eliminar carcinógenos en el colon.

9. Propiedades diuréticas
La planta de alfalfa es un diurético y esto ayuda en la prevención de los trastornos renales y retención de agua. La alfalfa también ha sido bendecida con propiedades que ayudan en la prevención de la aparición de una “infección del tracto urinario” o UTI.

10. Para el tratamiento de la anemia
La alfalfa ha sido conocida por ser extremadamente útil en el tratamiento de la anemia.

Alfalfa efectos secundarios

La alfalfa también tienen efectos secundarios negativos. Siempre consulte con su médico antes de tomar cualquier hierba o suplemento. Éstos son el efecto secundario de la alfalfa

El uso a largo plazo de las semillas puede causar una enfermedad llamada lupus eritematoso sistémico según los Institutos Nacionales de Salud. Los síntomas de este trastorno autoinmune pueden incluyen la inflamación crónica de las articulaciones causando dolor y fatiga generalizada.

Piel sensible
Grandes dosis de alfalfa pueden aumentar su sensibilidad a la luz solar. Esto dejaría a una persona vulnerable a las quemaduras e irritaciones de la piel. Al tomar la alfalfa con ciertos medicamentos, el riesgo de la piel sensible es aún mayor. Una sustancia proteína llamada canavanina encontrado en alfalfa causa esta condición de la piel. Al pasar el tiempo al aire libre en la luz del sol, protector solar adecuado debe ser usado. Si desarrolla problemas de la piel, busque asistencia médica.

Las mujeres embarazadas y las madres lactantes deben evitar la alfalfa
El uso de la alfalfa en cantidades mayores de lo alimentos es posiblemente inseguro durante el embarazo y la lactancia. Existe alguna evidencia de que la alfalfa puede actuar como estrógeno, y esto podría afectar a la embarazo.

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