Beneficios para la salud de la yuca

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38943749-planta-yucca-filamentosa-en-el-per-odo-de-floraci-n-imagen-de-primer-planoBeneficios para la salud de la yuca

Eficiencia digestivo: La raíz densa y rica en nutrientes de la planta de la yuca también significa que está llena de fibra dietética valioso. Esta fibra puede ayudar a estimular el movimiento peristáltico de los intestinos y mantenerte y regular, eliminando problemas como el estreñimiento y la diarrea. Una dieta alta en fibra dietética también puede ayudar a reducir la hinchazón, calambres, flatulencia excesiva, y los problemas gastrointestinales más graves.
Pérdida de peso: Debido al hecho de que la fibra dietética te hace sentir lleno y regula la absorción de nutrientes de una manera eficiente, es menos probable que merienda o descanso de sus restricciones dietéticas. Los azúcares simples a menudo nos dejan sentir hambre, simplemente porque los niveles de glucosa de nuestro cuerpo están desequilibrados. La raíz de la yuca puede evitar eso y ayudarle en sus esfuerzos para perder peso de una manera que otros carbohidratos no pueden.

Control de la Diabetes: Cómo añadir yuca a su dieta, como se mencionó anteriormente, puede ayudar a regular los niveles de insulina y glucosa, evitando así los picos de azúcar en la sangre que pueden conducir a la diabetes. Dado que la diabetes es considerada por algunos como una de las “pandemias”, añadiendo la yuca a su dieta es una buena elección!

Salud del Corazón: La fibra dietética de la yuca puede ayudar a niveles más bajos de colesterol y promover un sistema cardiovascular saludable equilibrando los niveles de ácidos grasos. Sin embargo, el potasio que se encuentra en la yuca también puede ayudar a aliviar la tensión en los vasos sanguíneos y las arterias, lo que reduce sus posibilidades de estrés en el corazón, lo que puede conducir a la aterosclerosis, accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.

Salud inmune: La yuca tiene un alto nivel de vitamina C, mucho más que la mayoría de otras raíces comestibles, y esto hace que sea muy importante para la salud del sistema inmunológico. La vitamina C es la primera línea de defensa de nuestro sistema inmunológico, estimula la producción y la actividad de las células blancas de la sangre. La vitamina C también actúa como un antioxidante y la prevención de los radicales libres dañen nuestros sistemas de órganos y causen mutación celular.

Curación de Heridas y crecimiento: La vitamina C es también un componente clave en la producción de colágeno, lo que necesitamos para todos los vasos sanguíneos, las células, los tejidos y los músculos, por lo que la adición de vitaminas C a su dieta puede ayudar a la reparación y el crecimiento de todo el cuerpo .

El resveratrol y saponinas presentes en la raíz de yuca se han vinculado directamente a propiedades anti-inflamatorias y analgésicas, por lo que es un muy buen tratamiento natural para problemas de inflamación, particularmente la artritis. Los estudios han demostrado que existe una fuerte correlación entre los dos, pero la vía química precisa sigue siendo algo misterioso.

Mejorar la cognición: Los altos niveles de potasio y ácido fólico, ambos de los cuales son conocidos por estimular el flujo de sangre al cerebro y aumentar las capacidades cognitivas, es un “alimento para el cerebro”. Estimula las vías en el cerebro y aumenta el flujo de sangre, también es bueno para la lucha contra los trastornos cognitivos y mantener fuerte y en la vejez.

Piel y Salud Ocular: El ácido fólico también se ha conectado a la mejora de la piel en general y la salud de los ojos en los seres humanos, sobre todo a través de sus actividades antioxidantes. Además, el ácido fólico se ha vinculado directamente a una menor probabilidad de defectos del tubo neural en los recién nacidos, se anima a las madres embarazadas de modo de agregar ácido fólico a su dieta en cantidades recomendadas. La yuca es una gran manera de impulsar que la ingesta de esta vitamina!

Protección de la piel: Hay algunas propiedades fotoprotectoras de la yuca que la hacen importante para proteger la piel contra el daño del sol. El resveratrol se encuentra en la yuca se ha demostrado que fortalece la piel y aumenta su resistencia a la degradación de los radicales libres y el daño solar que eventualmente puede conducir a cáncer de piel.

Advertencia: Aunque los beneficios de la yuca son muy claras, también ha habido numerosos informes de los malestares estomacales por los que han consumido yuca en grandes cantidades, como diarrea, vómitos y náuseas. Como con cualquier nueva adición a su dieta, comer yuca con moderación, y siempre consultar a un profesional médico o nutricionista antes de añadir un nuevo componente a su dieta diaria o semanal.

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