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Beneficios para la salud del cebollín

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13369535-cebollino-flores-aisladas-en-blancoAlgunos de los beneficios de salud más importantes de los cebollines incluyen su capacidad para mejorar la salud del corazón, mejorar la fuerza de los huesos, protege contra una amplia gama de tipos de cáncer, facilitar el proceso digestivo, aumentar la visión, la protección contra los defectos de nacimiento, y reforzar el sistema inmunológico.

Beneficios para la salud de los cebollines

Problemas digestivos: Los sulfuros de alilo y otros compuestos orgánicos únicos que se encuentran en los cebollines entregan beneficios similares al cuerpo como el ajo, y como tal, se puede aliviar con eficacia el malestar digestivo. Por otra parte, los cebollines tienen cualidades antibacterianas naturales que pueden eliminar una amplia gama de bacterias, en particular los de la familia de la salmonela, que pueden causar estragos en su sistema gastrointestinal. Más específicamente, los cebollines pueden aumentar la eficiencia de la absorción de nutrientes de su intestino, lo que garantiza que usted obtenga la mayor cantidad de nutrientes de los alimentos como sea posible.

Salud del corazón: Uno de los compuestos orgánicos más importantes se encuentran en los cebollines es la alicina, que recientemente se ha relacionado con la reducción de los niveles de colesterol “malo” en el cuerpo y mejora la salud del corazón. La alicina también está conectado a bajar la presión arterial; cuando se combina con los efectos vasodilatadores del potasio que se encuentra en los cebollines, esta hierba sin pretensiones puede tener un impacto importante en la reducción de la tensión cardiovascular. Además, otro compuesto orgánico que se encuentra en los cebollines, quercetina, se ha conectado directamente en bajar los niveles de colesterol y la placa en las arterias, efectivamente prevención de la aterosclerosis y reducir su riesgo de accidente cerebrovascular y ataques cardíacos.

Sistema Inmune: La mayor parte de la atención se tira en los compuestos orgánicos en los cebollines, pero los nutrientes tradicionales son importantes también! Los altos niveles de vitamina C que se encuentran en los cebollines ayudan a aumentar la eficacia del sistema inmune mediante la estimulación de la producción de células blancas de la sangre y estimulan la producción de colágeno, que es un componente esencial en la creación de nuevos vasos sanguíneos, células, tejidos, y los músculos.

Salud ósea: Hay una amplia gama de vitaminas y minerales que se encuentran en los cebollines, pero uno de los más importantes es, sin duda la vitamina K, un nutriente esencial que no se encuentra ampliamente en muchos alimentos comunes. La vitamina K es muy importante en el mantenimiento de la densidad mineral ósea y la integridad del hueso. A medida que envejecemos, nuestra densidad mineral ósea comienza a caer, dando lugar a enfermedades como la osteoporosis y la exacerbación de las enfermedades inflamatorias como la artritis. Los altos niveles de vitamina K, como los encontrados en los cebollines, pueden ayudar a producir la osteocalcina, que es una parte clave del mantenimiento de la densidad mineral en los huesos.

Prevención del Cáncer: Una de las zonas más interesantes de la investigación para todos los miembros del género Allium es el papel de la quercetina en la prevención de ciertos tipos de cánceres. Aunque la investigación todavía está en curso, los primeros resultados muestran que la quercetina puede prevenir con eficacia una amplia gama de tipos de cáncer, como el de mama, próstata, colon, los pulmones y los ovarios. Las actividades antioxidantes de la vitamina C y la vitamina K contribuyen a esta prevención, así, lo que ayuda a reducir los niveles de radicales libres en el cuerpo que pueden acelerar la propagación o aparición de células cancerosas. La zeaxantina y la luteína, otros dos compuestos antioxidantes que se encuentran en los cebollines, se han vinculado a disminuir las probabilidades de cáncer oral.

Vision: Los carotenos se encuentran en los cebollines, a saber, la luteína y la zeaxantina, son directamente responsables de la reducción del estrés oxidativo en el sistema ocular y retrasar la aparición de cataratas en el ojo. También ayudan a retrasar o prevenir la degeneración macular, mantener sus ojos sanos y en su vejez.

Defectos de Nacimiento: Otro de los nutrientes esenciales en los cebollines, el ácido fólico, es esencial para las madres embarazadas que quieren asegurar el desarrollo de la salud de su bebé. El ácido fólico previene defectos del tubo neural en los recién nacidos, y los cebollines es una rica fuente de ácido fólico para las madres.

Desintoxicar el cuerpo: Los cebollines tienen propiedades diuréticas suaves, y en combinación con las otras cualidades de barrido y antibacterianas de radicales libres, los cebollines son una maravillosa manera de desintoxicar el cuerpo. Al estimular la micción, los cebollines pueden ayudar al cuerpo a deshacerse de exceso de toxinas, sales, agua, e incluso la grasa, manteniendo los sistemas de órganos funcionando sin problemas y la limpieza de las sustancias peligrosas que podrían hacernos daño.

Advertencia: Los cebollines no se consideran generalmente una sustancia alergénica y existen muy pocos informes de reacciones negativas. Sin embargo, una cantidad excesiva de cebollines, con una alta concentración de compuestos orgánicos de gran alcance, puede causar molestias en el estómago. Si usted es alérgico a las cebollas u otros miembros del género Allium, consulte a un profesional médico antes de añadir las cebollines a su dieta regular.

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