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Beneficios para la salud de la mostaza

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Los Beneficios para la salud de la mostaza incluyen el alivio de los dolores musculares, la psoriasis, tiña, dermatitis de contacto y trastornos respiratorios. Desde los primeros tiempos, las diferentes partes de la planta de mostaza se han demostrado ser beneficioso en el cáncer, la diabetes y la desintoxicación del cuerpo. La mostaza tiene cualidades para repeler, ejerce efectos terapéuticos sobre los nervios y ayuda a mantener la salud cardiaca. Promueve una piel sana y el pelo, reduce el colesterol y es un botánico maravilloso para las mujeres durante la menopausia.

Beneficios para la salud de Mostaza

Los componentes fenólicos y otros nutrientes valiosos presentes en diferentes partes de la planta de la mostaza, como semillas de mostaza, hojas de mostaza, y aceite de mostaza ofrecen colectivamente una magnitud de beneficios para la salud con un sabor único. La eficacia de la planta de la mostaza para el uso terapéutico se ha discutido la siguiente manera:
Cáncer: Las semillas de la planta de la mostaza contiene cantidades generosas de fitonutrientes saludables llamados glucosinolatos que pueden resultar valiosos contra varios tipos de cáncer, como el cáncer de vejiga, cáncer de colon y el cáncer de cuello uterino. Los glucosinates se descomponen para formar isotiocianatos con la ayuda de enzimas mirosinasa presentes en la mostaza. Varios estudios han sugerido respecto a los efectos anticancerígenos de estos componentes presentes en las semillas de mostaza que inhiben el crecimiento de las células cancerosas e incluso protegen contra la formación de tales células malignas. Las propiedades quimiopreventivos de semillas de mostaza ayudan en la restauración de los niveles de glutatión y estimulan la inducción de la apoptosis sin afectar a las células sanas normales.

9168308-semillas-de-mostaza-en-cuchara-de-madera-sobre-fondo-blancoPsoriasis: Las semillas de mostaza diminutas son efectivas contra la psoriasis, que es un trastorno autoinmune inflamatorio crónico. Los estudios de investigación han validado su eficacia en la curación de la inflamación y lesiones asociadas con la psoriasis. Según el estudio, el tratamiento con semillas de mostaza también estimula las actividades de buenas enzimas tales como la superóxido dismutasa, glutatión peroxidasa y catalasa que fomentan la acción de protección y la curación en tales enfermedades.

Dermatitis por contacto: Las semillas de mostaza ofrecen alivio terapéutico de la dermatitis de contacto. La investigación han sugerido que el consumo de semillas de mostaza ayuda en la curación de los síntomas asociados con dermatitis de contacto, tales como la curación de los tejidos y la reducción de la hinchazón del oído.

Salud cardiovascular: El aceite de mostaza es una opción abundante cuando se trata de elegir el aceite de cocina. Los estudios realizados para evaluar los efectos del aceite de mostaza en los pacientes con sospecha de infarto agudo de miocardio o ataque al corazón en términos más simples han demostrado resultados positivos con respecto a la reducción de la tasa de arritmia cardiaca, la reducción de la dilatación ventricular y el dolor en el pecho asociado con el trastorno. Las propiedades cardio-protectora de aceite de mostaza posiblemente atribuye a la presencia de omega-3 los ácidos grasos, entre otros componentes saludables.

Trastornos respiratorios: Las semillas de mostaza se han valorado por sus efectos terapéuticos para curar problemas de frío y de los senos paranasales. Es un maravilloso descongestionante y expectorante que ayuda en la limpieza de la mucosidad en las vías respiratorias. En el Ayurveda, las semillas de mostaza son considerados como la comida con tendencia más caliente y son apreciados por sus efectos curativos calmantes. Desde hace muchos años, los diferentes remedios caseros han implicado el uso de semillas de mostaza o el aceite para el tratamiento de una serie de dolencias relacionadas con los senos nasales, tales como la adición de semillas de mostaza suelo en un pie empapa asistencias en la liberación de la congestión causada en los órganos respiratorios, hacer gárgaras con té hecho de semillas de mostaza ayuda a calmar el dolor de garganta por nombrar algunos. Las cualidades de calentamiento de esta planta penetran profundamente en el interior de los tejidos y limpiar el exceso de acumulación de moco. Estas cualidades calefacción de mostaza también piden un consejo de precaución con respecto a las sensaciones de ardor que puede suceder a los tejidos expuestos que no se esconden en el suficiente moco.

Las semillas de mostaza también se han encontrado eficaces para curar la bronquitis crónica. Durante un ataque de asma, masajeando una mezcla de aceite de mostaza y una pequeña cantidad de alcanfor promueve la respiración fácil por romper la flema. Yeso o cataplasma hecha de semillas de mostaza se han utilizado desde la antigüedad para el tratamiento de la bronquitis y estimular la circulación saludable en el cuerpo.

Dolores y molestias: Cataplasma o yeso a partir de semillas de mostaza ayuda en la curación de dolores y espasmos así. La mostaza tiene propiedades rubefaciente y por lo tanto cuando se aplica como yeso, ejerce efectos analgésicos y proporciona alivio en la parálisis de las extremidades, el reumatismo y otros dolores musculares. Otro consejo importante señalar aquí es que el yeso de mostaza tiene efectos cálidos y puede causar dolor de ampollas si se aplica directamente sobre la piel desnuda. Para evitar eso, la sábana de lino se debe utilizar en medio de la piel y el yeso de mostaza.

Veneno repulsión: Las semillas de mostaza poseen cualidades eméticas de protección que resiste los efectos del veneno en el cuerpo. Una decocción hecha con semillas de mostaza ayuda en la limpieza del cuerpo, especialmente en el envenenamiento causado por los narcóticos y la ingesta excesiva de alcohol.

Tiña: Las propiedades anti-bacterianas de semillas de mostaza se han demostrado eficaces en la curación de las lesiones causadas por la tiña. La aplicación tópica de pasta hecha de semillas de mostaza en una piel limpia se lava con agua tibia ayuda a calmar los síntomas asociados con la tiña.

Piel y cabello cuidado: La mostaza sirve como una maravillosa ayuda de la belleza también. Las hojas de henna cocidas con aceite de mostaza ayudan a estimular el crecimiento del cabello sano. Las semillas de mostaza asada en aceite de sésamo o aceite de coco enriquece la resultante y el aceite se tamiza y hace que sea una cura efectiva para el acné y promueve la tez más clara.

Curación efecto sobre los nervios: Como se mencionó anteriormente, la planta de mostaza tiene naturaleza inspiradora que puede beneficiar a algunos individuos que sufren de daño en los nervios. Es útil para estimular el proceso de curación, despertando los impulsos y tiene un efecto estimulante sobre los nervios.

Diabetes: La hoja de mostaza es excelente para los diabéticos. Los estudios han demostrado las actividades anti-oxidación de planta de la mostaza que ayuda a neutralizar los efectos de las moléculas libres de oxígeno y protege contra los daños causados ​​por el estrés oxidativo en los diabéticos. El estudio muestra que la administración de aceite de mostaza ayuda en la reducción de los niveles de proteínas glicosiladas y glucosa en suero. Esto ayuda en la reducción de la peroxidación de lípidos y estimula el metabolismo de la glucosa.

Colesterol capacidad bajando: Las hojas de la planta de la mostaza tiene el tremendo poder para reducir el colesterol. Los estudios han demostrado que los vegetales crucíferos como hojas de mostaza tienen increíble capacidad de obligar a los ácidos biliares en el tracto digestivo que facilitan la fácil excreción de estos ácidos del cuerpo. Los ácidos biliares compuestos normalmente de colesterol, por lo que en última instancia el proceso de unión ayuda a reducir los niveles de colesterol del cuerpo. Otro hecho destacable aquí es que la versión al vapor de la mostaza verde tiene una mejor unión de ácidos biliares en comparación con hojas de mostaza primas. Así vapor a la ligera, puede añadir un poco de asado comino, sal y pimienta y disfrutar.

Las hojas de mostaza son una fuente inagotable de nutrición, que es fundamental para reducir el desarrollo de obstrucciones en las arterias y prevenir trastornos como la aterosclerosis. Contenido de vitamina B6 presente en las hojas de mostaza evita que las plaquetas se agrupen y modera el riesgo de trombosis.

Menopausia: Las hojas de mostaza pueden resultar útiles para las mujeres durante la fase de la menopausia. El magnesio junto con el calcio presente en las hojas de mostaza alienta la salud ósea y previene la pérdida ósea asociada con la menopausia. Ayuda a recompensar el bajo contenido de magnesio en los huesos y otras deficiencias de magnesio y puede ayuda a reducir el riesgo de osteoporosis en mujeres menopáusicas.

Ayuda en la desintoxicación: La mostaza verde puede ayudar a apoyar el sistema de desintoxicación del cuerpo atribuido a la presencia de antioxidantes de gran alcance y contenido de fibra. Los glucosinolatos presentes en hojas de mostaza ayudan en la regulación de la acción de enzimas de desintoxicación y ayuda a eliminar toxinas del cuerpo.

Uso Culinario: La mostaza se utiliza a nivel mundial como un agente saborizante y conservante culinaria. La mostaza amarilla también se utiliza para la preparación de los condimentos tales como mostaza mesa. Las semillas de mostaza conjunto da buen sabor a los encurtidos y salsas. Sirve maravillosamente como aceite de cocina para freír o preparar los vegetales salteados. La harina de mostaza amarilla tiene excelente emulsión y cualidades de estabilización que es ideal para la preparación de embutidos. Las hojas de mostaza se pueden agregar a las sopas y también sirve deliciosamente así como un plato principal con pan de maíz que es muy popular en el norte de la India durante las estaciones más frías. La mostaza también se ha encontrado útil para retardar el proceso de fermentación mientras que hace sidra de manzana y prevenir el deterioro de los productos cárnicos desde tiempos antiguos.

Mostaza: Palabras de Precaución

Como se mencionó anteriormente, la planta de mostaza tiene una tendencia a generar efectos de calentamiento y deberá tener precaución mientras que el uso en la piel. Se recomienda seriamente la piel sensible. Por lo general, siempre es aconsejable ser naturalmente cauteloso al tratar la mostaza o cualquier cosa para esa materia, por primera vez, especialmente cuando usted no es consciente de las reacciones alérgicas tales como hipersensibilidad a las semillas de mostaza. Algunos de los efectos secundarios conocidos de la mostaza son:

Bociógenos: Las semillas de mostaza y hojas de mostaza crudos contienen una sustancia llamada bociógenos que podría estropear con el funcionamiento de la glándula tiroides. Las personas que ya sufren de la enfermedad de tiroides siempre deben cocinar el consumo antes de mostaza para neutralizar estos componentes.

Los oxalatos: La mostaza contiene oxalato que se sabe que interfieren con la absorción de calcio. Las personas que ya sufren de trastornos relacionados con el oxalato, como cálculos renales deben estar atentos con respecto a un consumo excesivo de mostaza.

 

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