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Beneficios para la salud del melón amargo y datos de nutrición

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El melón amargo tiene una gran cantidad de beneficios para la salud

El melón amargo contiene beta-caroteno contiene dos veces más que el brócoli, potencialmente capaz de prevenir la aparición de cáncer y reducir el riesgo de ataque cardíaco o la infección por virus. El melón amargo es útil para curar la diarrea en los bebés, purificar la sangre de una mujer que acaba de dar a luz, reducir la fiebre, eliminar los oxiuros, y puede curar la tos.

Los niveles de calcio en el melón amargo clasificadas como muy altos a fin de aumentar la producción de células beta en el páncreas para producir insulina. Si la insulina es suficiente, entonces los niveles altos de glucosa posibilidad se pueden prevenir de manera que los niveles de azúcar en sangre sean normales. Así el melón amargo es muy bueno para los diabéticos. Y también la vitamina C contenida en El melón amargo puede prevenir la aparición de puntos negros y arrugas en la cara con el fin de mantener la belleza de la piel.

13739771-el-mel-n-amargo-sobre-fondo-blancoNutrientes del melón amargo
El contenido de compuestos en el melón amargo son las saponinas, flavonoides, polifenoles y antioxidantes poderosos) (, así como cucurbitacina glucósidos, momordicin, y charantin, Karatin, hidroxitriptamina, vitaminas A, B, y C. Mientras tanto, las semillas contienen momordisin. Casi todas las partes de esta planta, semillas, flores, hojas y raíces, eficaces para la medicina.

Valor nutricional por cada 100 g
Energía 79 kJ
Hidratos de carbono 4.32 g
Azúcares 1,95 g
Fibra dietética 2 g
Grasa 0.18 g
Proteína 0,84 g
Agua 93,95 g
Vitamina A equiv. 6 g
Betacaroteno 68 mg
Luteína y zeaxantina 1.323 mg
Tiamina 0.051 mg
Riboflavina 0.053 mg
Niacina 0,28 mg
Ácido pantoténico 0.193 mg
Vitamina B6 0,041 mg
Folato 51 mg
Vitamina C 33 mg
Vitamina E 0,14 mg
Vitamina K 4,8 g
Calcio 9 mg
Hierro 0.38 mg
Magnesio 16 mg
Manganeso 0,086 mg
Fósforo 36 mg
Potasio 319 mg
6 mg de sodio
Zinc 0,77 mg

Beneficios de Salud de melón amargo

1. antibacteriana y antiviral
El melón amargo contiene muchos compuestos bioquímicos que tienen actividad antibacteriana y antiviral. Los extractos de hoja de melón amargo se han demostrado ser eficaces contra muchos tipos de bacterias, incluyendo E. coli, estafilococos, los estreptococos y Salmonella, así como Helicobacter pylori, las bacterias que causan las úlceras de estómago. También tiene actividad anti-viral contra el VIH, herpes y virus de Epstein-Barr, y aumenta la resistencia de los animales y los seres humanos a las infecciones virales.

2. Lucha contra el cáncer
Los estudios clínicos han demostrado que el melón amargo tiene actividad anti-cancerígena. Los extractos de agua del melón inhiben el crecimiento de tumores de próstata, mamarios en animales y los estudios in vitro mostraron actividad anticancerígena contra varios melanoma, sarcoma, leucemia y líneas celulares de cáncer de hígado.

3. Diabetes 
Los constituyentes bioquímicos en melón amargo nivelan el azúcar en la sangre, aumentan la captación de glucosa por las células y mejora la liberación y la actividad de la insulina. El azúcar en la sangre que regula los productos químicos se encuentran en mayor concentración en el fruto.

4. antimaláricos
El melón amargo es considerado tradicionalmente en Asia como útil para prevenir y tratar la malaria. [Cita requerida] El té de sus hojas se utiliza para este propósito también en Panamá y Colombia. En Guyana, los melones amargos se hierven y se mezclan con ajo y cebolla fritos. Este plato popular conocido como Corilla se sirve para prevenir la malaria. Los estudios de laboratorio han confirmado que las especies relacionadas con el melón amargo tienen actividad antimalárica, aunque estudios en humanos aún no han sido publicados

5. Mantener la belleza
El melón amargo contiene vitamina C, que puede superar la amenaza de los rayos ultravioletas. La vitamina C en melón amargo previene las arrugas en la cara y ralentiza el proceso de envejecimiento. Además, también puede fortalecer el sistema inmunológico. En cada 100 gramos de melón amargo contiene 120 mg de vitamina C.

6. Otros beneficios para la salud
El melón amargo también se ha demostrado que disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, desintoxica y limpia la sangre, mejora el sistema inmunológico y reduce la inflamación.

Precaución
El melón amargo puede contener sustancias alcaloides como la quinina y morodicine, resinas y glucósidos saponic, que pueden ser intolerable por algunas personas. La amargura y la toxicidad pueden reducirse sumergiendo en agua salada hasta por 10 minutos.

Excesivamente altas dosis de jugo de melón amargo pueden causar dolor abdominal y diarrea. Los niños pequeños o cualquier persona con hipoglucemia no deben tomar el melón amargo, porque esta hierba podría en teoría desencadenar o empeorar bajo nivel de azúcar en sangre (hipoglucemia). Por otra parte, los diabéticos que toman fármacos hipoglucemiantes (como clorpropamida, glibenclamida, o fenformina) o insulina deben utilizar el melón amargo sólo bajo supervisión médica, ya que puede potenciar la eficacia de los medicamentos y dar lugar a hipoglucemia grave. El melón amargo también se ha encontrado que tienen propiedades abortativas; las mujeres embarazadas deben consultar a un médico antes de consumirlo en cantidades excesivas.

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Beneficios de las uvas e información nutricional

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38743042-uvas--thomcord--h-brido-de-thompson-y-concord-uva-vitis-vinifera-x-v-labrusca-combinar-el-dulce-sabo¿Quién no conoce las uvas?, son deliciosas para comer. Pero hay un rumor para personas con diabetes, las uvas no están permitidas. ¿Es eso cierto? Cada expertos tienen su propia opinión, pero también debe aprender un poco para obtener la información correcta de la misma. Con base en los datos, las uvas rojas o verdes (tipo europeo) contenía 69 calorías por cada 100 gr. Mientras tanto, las calorías en cada mismo tamaño de uvas Concord, contenían 67 calorías. Está bien para comer las uvas en pequeña cantidad no superior a tres puñados al día.

Mientras tanto, si nos referimos al sitio diabetes.org, también dijeron que las uvas están bien para los diabéticos. La razón es, las frutas tienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y fibras. Fruta también puede ser un gran sustituto de postres altos en grasa cuando se necesita para satisfacer a los golosos. Se puede comer como un aperitivo, un plato al lado, o puede ser una parte de su plato principal. También dijeron que las frutas se encuentran a partir de azúcar natural. La conclusión de nuestra opinión, las frutas están bien, pero comer en la pequeña porción. Además, hay 9 nutrientes importantes que usted debe saber.

Las uvas tiene una gran cantidad de antioxidantes como las antocianinas, flavonoides, geraniol, linalol, nerol y taninos. Los antioxidantes son el tipo más recomendado por los científicos, ya que es una sustancia que es buena para la defensa del cuerpo contra muchos tipos de enfermedades.

Las uvas rojas tiene un compuesto llamado resveratrol, una sustancia que puede reducir el colesterol del cuerpo y proteger el corazón. Esta sustancia se utiliza para reducir los depósitos en los vasos sanguíneos para que el riesgo de enfermedades del corazón puede ser evitado.

En cada gramo de piel de la uva frescas contienen 50 a 100 microgramos de resveratrol, dependiendo del tipo de uvas. Esta sustancia también es capaz de erosionar los radicales libres y ayuda al crecimiento y la reparación de los tejidos corporales.

Las uvas en una dosis de comida contiene aproximadamente 92 unidades internacionales (UI) de vitamina, también tiene beneficiosos para la salud ocular, 0,19 miligramos de vitamina E, que es bueno para la salud de la piel y la protegen de los radicales libres, y 14,6 microgramos de vitamina K que ayuda a mantener y normalizar el estancamiento de la viscosidad / sangre.

Los tipos de uvas y otras bayas que se secan, como pasas, sultanas (pasas de este tipo es conocido en Arabia y Europa), y grosellas (similares a las bayas) también contiene nutrientes que muchos. Por ejemplo, las pasas tienen una gran cantidad de contenido de boro (bórax natural), un tipo de mineral que sirve para mantener la fortaleza ósea.

El jugo de uva terrones limpieza y lanzó para orinar, aumento del flujo líquido de la bilis, y arrojar los restos de la eliminación en el tracto digestivo. El jugo de uva también puede limpiar los intestinos y sirve como un laxante suave.

En un estudio también se encontró que el consumo de zumo de uva puede ayudar a eliminar la infección de la boca y la garganta.

Los flavonoles en las semillas de uva ayudan a la cura de la ceguera nocturna, daño en la retina, y la mejora de la calidad de la visión.

Sustancias combinadas en el vino puede ayudar a la salud del corazón, puede reducir la angina de pecho (ataque al corazón), y pueden normalizar la presión del corazón.

Si quieres obtener información nutricional de las uvas, se puede comprobar el valor nutritivo de las uvas sobre la base de base de datos del USDA Nacional de Nutrientes a continuación.

Valor nutricional por cada 100 g
Energía 288 kJ
Hidratos de carbono 18,1 g
Azúcares 15,48 g
Fibra dietética 0,9 g
Grasa 0.16 g
Proteína 0,72 g
Tiamina 0.069 mg
Riboflavina 0,07 mg
Niacina 0.188 mg
Ácido pantoténico 0,05 mg
Vitamina B6 0,086 mg
Folato 2 mg
Colina 5,6 mg
Vitamina C 3,2 mg
Vitamina E 0,19 mg
Vitamina K 14.6 g
Calcio 10 mg
Hierro 0.36 mg
Magnesio 7 mg
Manganeso 0,071 mg
Fósforo 20 mg
Potasio 191 mg
De sodio 2 mg
Zinc 0,07 mg
Fluoruro
7.8 mg

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Beneficios para la salud de las hojas de curry

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Las hojas de curry son agentes aromatizantes naturales con una serie de beneficios importantes para la salud, lo que hace que los alimentos sanos y sabrosos, junto con aroma agradable. Contiene varias propiedades antioxidantes y tienen la capacidad para controlar la diarrea, los problemas gastrointestinales tales como la indigestión, la secreción excesiva de ácido, úlceras pépticas, la disentería, la diabetes y un equilibrio del colesterol poco saludable. También se cree que tienen propiedades que combaten el cáncer y son conocidos para ayudar a proteger el hígado.

Beneficios para la salud de las hojas de curry

La mayoría de la gente piensa que las hojas de curry  sólo tiene que añadir sabor a la comida y tiran las hojas, mientras que comen sopa o curry. Sin embargo, las hojas de curry son mucho más importantes de lo que muchas personas se dan cuenta, y ofrecen una serie de beneficios para la salud sin los efectos secundarios de otros medicamentos.

Detiene Diarrea: Los estudios de investigación llevados a cabo en las hojas de curry tenían propiedades anti-diarreicas. Los experimentos en ratas de laboratorio mostraron que los extractos de hojas de curry habían controlado significativamente la diarrea inducida por aceite de ricino. Un manojo de hojas de curry puede ser molido y la pasta se puede comer, o el jugo de las hojas se puede consumir.

Protección Gastrointestinal: El uso de las hojas de curry se recomienda como una cura para problemas gastrointestinales en la metodología ayurvédica. Debido al hecho de que se considera que poseen propiedades laxantes suaves. Haga jugo de un puñado de hojas de curry y añada el jugo de limón. Esta mezcla se va a consumir para la indigestión o una pasta hecha de las hojas se puede agregar a suero de leche tomando todas las mañanas con el estómago vacío.

CurryleavesPropiedades antioxidantes: Estudios de investigación han indicado que las hojas de curry o Murraya koenigii es una buena fuente de antioxidantes. La presencia de varias vitaminas como la vitamina A, B, C y E ayuda a reducir el estrés oxidativo y la eliminación de radicales libres. Las hojas de curry se pueden agregar a guisos de verduras y sopas. También están disponibles en forma de polvo seco.

Propiedades antidiabéticas: Tal vez uno de los mayores beneficios para la salud de las hojas de curry es su uso en el control de la diabetes. La investigación realizada por el Departamento de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Madrás, Chennai había demostrado que las propiedades anti-hiperglucémicos de hojas de curry eran beneficiosos en el control de los niveles de glucosa en sangre en ratas diabéticas.

Cáncer: Los componentes químicos que se encuentran en las hojas de curry, tales como fenoles son útiles en los cánceres de lucha como la leucemia, cáncer de próstata y colorrectal. La investigación sobre hojas de curry en el Departamento de Química Médica de la Universidad de Mejio, Japón mostró evidencia de propiedades que combaten el cáncer las hojas de curry.

Reduce los niveles de colesterol: Las hojas del curry también son conocidos por reducir el nivel de colesterol malo LDL. Estudios llevados a cabo en el Departamento de Bioquímica de la Universidad de Kerala, India han demostrado que las hojas de curry tienen el potencial de reducir los niveles de colesterol LDL.

Crecimiento del pelo: Las hojas de curry se cree que ayuda en el fortalecimiento de las raíces del cabello. El polvo seco de hojas de curry mezclado en aceite se puede aplicar a su cabello con un masaje rápido. La pasta de hojas de curry también se puede aplicar en los casos de cabello gris. Haciendo esto sobre una base regular puede mejorar el crecimiento del cabello también.

Vista: Las hojas de curry contienen altas cantidades de vitamina A, por lo que son buenas para la vista. La vitamina A contiene carotenoides que protegen la córnea, que es la superficie del ojo. La deficiencia de vitamina A puede causar ceguera nocturna, formaciones de nubes en la parte anterior del ojo e incluso la pérdida de la visión en algunos casos.

Quimio-protector: Estudios sobre los extractos de hojas de curry han mostrado resultados positivos en la reducción de los efectos de la quimioterapia y la radioterapia, mientras que también ofrece protección contra el daño cromosómico, la protección de la médula ósea y la prevención de los radicales libres convertidos en activos en el cuerpo .

Protege contra el ataque de patógenos: La investigación sobre las hojas de curry, ha revelado que también son eficaces en la lucha contra las infecciones bacterianas y fúngicas. Los extractos de hojas de la planta han sido comparables a los principales medicamentos populares, antibióticos.

Protege el hígado: El hígado juega un papel importante en el sistema digestivo y que necesita ser protegido de cualquier ataque por los radicales libres, así como los ataques virales y bacterianas que pueden resultar en infección. La investigación sobre las hojas de curry ha indicado que los taninos y alcaloides carbazol presentes en las hojas de curry exhiben buenas propiedades hepato-protectoras. También son útiles en la protección del hígado a partir de diversas enfermedades como la hepatitis y la cirrosis.

Cuidado de la piel: Las hojas del curry también son útiles en el cuidado de la piel. El jugo o pasta de las hojas se pueden aplicar sobre quemaduras, cortes, contusiones, irritaciones de la piel y picaduras de insectos para la recuperación rápida y limpia.

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Remedios naturales para el cáncer de vejiga

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La zanahoria es beneficiosos para reducir el riesgo de cáncer de vejiga

Síntomas de cáncer de vejiga:

-Hematuria, O el paso de la sangre en la orina.

-Dolor mientras orina

-Necesidad de orinar, pero incapacidad de orinar

-Nubosidad en la orina

-Aumento en la frecuencia de micción

-Incontinencia Urinaria

Remedios caseros naturales para el cáncer de vejiga

Frutas o jugo de naranja: La uva y las naranjas son frutas cítricas que contienen un compuesto llamado limoneno, que bloquea en cierto factor de crecimiento tumoral que se requiere para el crecimiento del tumor. Por lo tanto, es recomendable consumir cualquiera de las frutas o jugos regularmente.

Muérdago: Una dosis regular de muérdago después de la cirugía para extirpar el tumor previene la recurrencia de cáncer de vejiga.

Espinaca: La espinaca contiene grandes cantidades de vitamina E en forma de tocoferol alfa y gamma-tocoferol. El consumo regular de estas formas de vitamina E en la dieta ha demostrado reducir el riesgo de cáncer de vejiga en hasta un 42% según funcional al estudio. Además, la luteína presente en las espinacas es un agente anti-cáncer activo y puede contrarrestar la incidencia de cáncer de vejiga.

Tomate: El licopeno es un antioxidante encontrado en tomates que ejerce un efecto protector contra muchos tipos de cáncer. De acuerdo con los estudios realizados por la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer, el licopeno ha demostrado reducir el riesgo de infecciones del tracto urinario, así como la incidencia de cáncer de vejiga si se toma todos los días.

Perejil: El perejil es una hierba de uso común y contiene flavonoides, poliacetilenos y monoterpenos, los cuales contienen propiedades cancerígenas y luchan contra el cáncer. Es especialmente útil en el caso de cáncer de vejiga. La raíz y la parte superior del perejil pueden ser utilizados, y una ingesta de 30 gramos al día proporciona una gran dosis de esos beneficios.

Gingko Biloba: La quercetina, un flavonoide que se encuentra en Gingko Biloba reduce el riesgo de cáncer de vejiga. La ingesta diaria de 40 a 60 mg de extracto de Ginkgo biloba se puede tomar de 2 a 4 veces al día.

Frijoles y zanahorias: Los frijoles y zanahorias, si se toma con regularidad, son beneficiosos para reducir el riesgo de cáncer de vejiga.

Germinados de Brócoli: Los brotes de brócoli son eficaces en la prevención de cáncer de vejiga.

Col y Coliflor: La coliflor y la col se encontró estar asociada con un aumento de protección contra el cáncer de vejiga.

Dieta sana y actividad física: La investigación sugiere que la actividad física y una dieta saludable puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer.

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Los mejores alimentos para estimular su sistema inmunológico

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Los mejores alimentos para estimular su sistema inmunológico

1) Arándanos: Este súper alimento muy popular se sabe que contienen antocianinas, taninos, resveratrol, fitonutrientes, así como potasio, fibra, vitamina C y manganeso. Todos estos componentes hacen de los arándanos uno de sus mejores frutos de defensa para mejorar la fuerza de su sistema inmune contra una amplia variedad de enfermedades, infecciones y enfermedades crónicas.

2) Naranjas: La gente a menudo recurre al jugo de naranja cuando se siente enferma, y con buena razón. El alto contenido de vitamina C impulsa al sistema inmune mediante la estimulación de la actividad de las células blancas de la sangre, y la vitamina C actúa como un antioxidante para combatir los efectos de los radicales libres en el cuerpo. La vitamina C también es un componente ital en colágeno, que mantiene los tejidos y las membranas celulares saludables, protege contra el ataque de las infecciones y virus.

3) sopa de pollo: Aunque se trata de un remedio para el resfriado clásico, la sopa de pollo realmente tiene propiedades para reforzar el sistema inmunológico. Un aminoácido específico, cisteína, se libera cuando el pollo se cose, tiene un efecto curativo en el sistema respiratorio y combate la acumulación de moco, que a menudo puede llevar a más bacterias y agentes patógenos en el cuerpo.

4) La avena y cebada: La avena es beneficiosa para una amplia variedad de problemas de salud, pero en particular, los beta-glucanos que se encuentran en la avena y otros tipos de cebada son excelentes para mejorar la inmunidad. Las células del sistema inmunológico tienen receptores donde los beta-glucanos se adhieren a, lo que aumenta la funcionalidad y el impacto de los glóbulos blancos que defienden al cuerpo contra los patógenos y otros agentes nocivos.

5) Zanahorias: Estos vegetales deliciosos y versátiles ayudarán a darle a su cuerpo un impulso enorme de beta-caroteno, que estimula las células T y otros tipos de anticuerpos en el sistema inmunológico para proteger contra las infecciones y diversas enfermedades, al mismo tiempo que impulsan la salud de la piel, evitando así la entrada de sustancias peligrosas a través por la piel.

6) Ajo: Aunque podría hacer que su aliento huela, el ajo es una gran manera de mejorar su sistema inmunológico. Junto con el contenido mineral que siempre es beneficioso para el cuerpo, el ajo también contiene un compuesto orgánico llamado alicina, que defiende específicamente contra las bacterias y puede eliminar cierta infections. También contiene tiosulfinatos, compuestos que contienen azufre que protegen de ciertas enfermedades. El ajo se ha utilizado durante siglos en las culturas de todo el mundo como un refuerzo natural de sistema inmunológico.

7) cacao en polvo: El cacao en polvo se compone de casi el 10% antioxidantes, predominantemente flavonoles, y es una de las fuentes de alimentos más alta en concentración de potencial antioxidante. El cacao natural se ha relacionado con la prevención del cáncer, la actividad antioxidante en todo el cuerpo, el aumento de los niveles de óxido nítrico, disminución de los niveles de lípidos, y la disminución de la hipertensión. En resumen, el polvo de cacao es muy bueno para el sistema inmunológico.

8) Las ostras (mariscos): Las ostras, así como otros varios tipos de mariscos, están llenos de minerales únicos, incluyendo el selenio y zinc, que está conectado directamente con impulsar la actividad de las células blancas de la sangre y la activación de citoquinas, un elemento de protección en el sistema inmune que puede proteger de enfermedades crónicas.

9) La carne roja: Aunque algunos expertos en salud dicen que se debe evitar la carne roja, dependiendo de otros problemas de salud, es importante para el mantenimiento de su sistema inmunológico. La carne roja, especialmente carne de res, tiene altos niveles de zinc, que es un componente integral en la producción de glóbulos blancos, que es la primera línea de defensa del cuerpo contra ciertas enfermedades y agentes patógenos.

10) Yogurt: En términos de mantener su cuerpo a salvo de cualquier bacteria o enfermedades que pudieran contraer en los alimentos que consume, el yogur es ideal. El yogur es una rica fuente de probióticos, como los lactobacilos y bifidobacterias, que protegen su sistema contra las bacterias dañinas que pueden causar enfermedades de los alimentos que consume.

11) Calabaza: La calabaza es rica en vitamina A, que es una vitamina esencial para mantener la piel, los ojos y el sistema inmunológico saludable. Además, la vitamina A en la calabaza puede afectar la eficiencia de su sistema digestivo, manteniendo así nutrientes que fluyen adecuadamente para mantener su cuerpo funcionando bien.

12) Setas: Se sugieren diferentes variedades de setas para la mejora de su salud de diversas maneras, pero los hongos shiitake se observaron específicamente por su capacidad para estimular el sistema inmunológico. Por otra parte, los distintos compuestos antioxidantes en hongos shiitake combaten los radicales libres, que están vinculados a enfermedades crónicas como enfermedades del corazón, cáncer y problemas gastrointestinales.

13) Té Verde: Esta bebida rica en antioxidantes ha sido elogiada por siglos en todo el mundo debido a su potencial fortalecedor inmune. La L-teanina es un poderoso aminoácido que se encuentra en grandes cantidades en el té verde y está conectado a un sistema inmune más fuerte, más sensible.

14) Espinacas: Las espinacas y otras verduras crucíferas, como el brócoli, la col rizada y acelgas, están llenas de antioxidantes únicos como los glucosinolatos y son ricas en minerales, como zinc, cobre e hierro, los cuales juegan un papel importante en el desarrollo de las células blancas y rojas de la sangre, aumentando la circulación y reduciendo el estrés oxidativo en el cuerpo.

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