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Beneficios para la salud de las semillas de hinojo y datos de nutrición

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Hinojo (Foeniculum vulgare Miller) es una planta con una gran cantidad de beneficios

Las plantas del Mediterráneo y el sur de Europa se está convirtiendo en un producto de exportación que está muy solicitado.

El hinojo caracterizado como hierbas anuales, los tallos son huecos, segmentado, verde y blanco. Si la contusión tallo de hinojo contiene un olor fragante. Las semillas de hinojo azul-verde, mientras que todavía es joven, y será un verde pardusco si es viejo. La forma de la semilla de hinojo es ovalada y tiene un fuerte olor, mientras que la fruta es un poco dulce y ligeramente picante.

Datos de nutrición de semillas de las hinojo

El hinojo se compone de 9,50% de agua, 50% de carbohidratos, proteínas 17,7%, 14,6% de fibra, ceniza y grasa, minerales calcio, potasio, sodio, fósforo, hierro, magnesio, selenio, manganeso, cobre y zinc. El contenido de vitaminas en semillas de hinojo son la vitamina A, vitamina B (B1, B2, B3, B5 y B6), la vitamina C.

14615185-pila-de-semillas-de-hinojo-primas-aislado-en-blancoValor nutricional por cada 100 g 
Energía 130 kJ
Hidratos de carbono 7.29 g
Fibra dietética 3,1 g
Grasa 0.20 g
Proteína 1,24 g
Tiamina 0,01 mg
Riboflavina 0.032 mg
Niacina 0,64 mg
Ácido pantoténico 0.232 mg
Vitamina B6 0,047 mg
Folato 27 mg
Vitamina C 12 mg
Calcio 49 mg
Hierro 0.73 mg
Magnesio 17 mg
Manganeso 0,191 mg
Fósforo 50 mg
Potasio 414 mg
Zinc 0,20 mg

Beneficios para la salud de semillas de hinojo
Prevención del Cáncer
Por lo general, las semillas de hinojo contienen altas cantidades de antioxidantes flavonoides como la quercetina y kaempferol. Estos antioxidantes ayudan a proteger su cuerpo de los cánceres, infecciones, enfermedades del corazón, colesterol alto, accidente cerebrovascular, envejecimiento y otras enfermedades degenerativas. Los antioxidantes en las semillas de hinojo puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer asociado con el daño de los radicales libres a las células y el ADN. También trabajan junto con la fibra para limpiar el colon y proteger de cáncer colorrectal.

Rico en minerales
Las semillas de hinojo son fuente concentrada de minerales como cobre, hierro, calcio, potasio, manganeso, selenio, zinc, y magnesio. El cobre es necesario en la producción de células rojas de la sangre. El hierro se requiere para la formación de glóbulos rojos. El zinc es un cofactor en muchas enzimas que regulan el crecimiento y el desarrollo, la generación de espermatozoides, la digestión y la síntesis de ácido nucleico. El potasio es un componente importante de los fluidos celulares y el cuerpo que ayuda a controlar la frecuencia cardíaca y la presión arterial. El manganeso es utilizado por el cuerpo como un co-factor para la enzima potente anti-oxidante, la superóxido dismutasa.

Ricas en antioxidantes
Las semillas de hinojo son ricas en el antioxidante conocido como flavonoides. Los estudios han encontrado que los flavonoides son combatientes eficaces de daño de los radicales libres a las células en el cuerpo, una causa conocida de muchos tipos diferentes de cáncer. Los flavonoides también pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo en el sistema cardiovascular y proteger de la enfermedad neurológica.

Anti-inflamatorio
Algunos estudios muestran que los antioxidantes en las semillas de hinojo tienen propiedades anti-inflamatorias. Ellos pueden ser un tratamiento eficaces para la artritis y la enfermedad de Crohn, sin embargo más investigación sigue siendo necesaria para confirmar estos informes.

Alto contenido en fibra
100 gramos de semillas de hinojo proporciona más del 150% del valor diario de fibra dietética. La fibra ayuda a equilibrar el metabolismo, ayuda a la digestión y limpia la condición de colon y aliviar el estreñimiento.

Ayuda Digestiva
En la India es común masticar semillas de hinojo después de las comidas para facilitar la digestión – que ayudan a prevenir y tratar la flatulencia, la expulsión de los gases en el estómago. Ellos contienen numerosos compuestos de aceites esenciales tales como anetol, limoneno, anísico, pineno y cineol que tienen digestivo, carminativo, y las propiedades anti-flatulentos. Los aceites de semillas de hinojo ayudan a facilitar la correcta absorción de nutrientes en el estómago y los intestinos. Los aceites también contienen propiedades anti-ácidas.

Salud Pulmonar
Algunos informes afirman que masticar semillas de hinojo puede ayudar a reducir los síntomas de asma, senos claros, y estabilizar la respiración. Se necesita más investigación para confirmar la conexión entre el hinojo y la respiración saludable.

Uso Culinario de semillas de hinojo
La semilla de hinojo se usa ampliamente como una especia salada. Se agrega principalmente en la cocina como una base de condimento y aromatizante.
Las semillas son ampliamente utilizadas en el pescado, quesos para untar, y platos de verduras.
En la India, las semillas de hinojo se utilizan como parte de curry en polvo (bengalí paanch Pooran). Además, edulcorado Fenel semillas (saunf) se han utilizado como condimento después de los alimentos para mejorar la digestión en la India, Pakistán y Bangladesh.
Al igual que en la alcaravea, las semillas de hinojo se utilizan para panes sabor, pasta, pasteles, galletas y queso.

Precaución
La semilla de hinojo debe evitarse en grandes dosis. Los compuestos de hinojo pueden ser neuro-tóxico en concentraciones más altas y pueden causar alucinaciones y convulsiones. Puede exacerbar las condiciones de cáncer vinculados por receptores de estrógeno como de endometrio, de mama, de ovario. etc., debido a la alta concentración de compuestos estrogénicos en el mismo. A las mujeres embarazadas se les recomienda evitar el consumo de hinojo en grandes cantidades.

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Brotes de soja, beneficios de salud y datos de nutrición

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9321757-sobrecarga-toma-un-bol-de-soja-mung-permanente-sobre-una-estera-de-bamb-rejillasMuchos beneficios para la salud de los brotes de soja. Los brotes siempre han estado en la lista de alimentos sanos y nutritivos. Además de cocina fácil, los coles también son buenos para la salud. De hecho, las coles son también conocidos como alimentos energéticos.

Los brotes de soja son un almacén de nutrientes. Contienen vitaminas B, C, B1, B6, K y A. Además, los brotes son también una fuente de alimentos ricos en hierro, magnesio, fósforo, calcio, potasio y manganeso, y los ácidos grasos omega 3. Los brotes son una buena fuente de enzimas y son necesarios para el cuerpo. Esta enzimas puede aumentar la energía del cuerpo y nos hacen sentir de forma y saludable. Los brotes contienen mucho oxígeno. Se puede aumentar el flujo de sangre en el cuerpo, mata las bacterias, estimula el sistema inmune, y otros.

Algunos expertos sostienen que los brotes de soja cuando se comen crudos es mejor, ya que su agente fundente sigue intacto. Se puede comer como una ensalada, o beber en forma de jugo. Si cocido, frito o al vapor preferentemente. Algunos sostienen que los brotes se deben cocinar antes de su consumo, se entiende por no expuestos a los peligros de la E coli, lo que permite la contaminación de verduras y reenvasado. Pero no por mucho tiempo en la cocina y se deben comer de inmediato para evitar la pérdida de contenido de vitaminas.

Datos de nutrición de los brotes
Los brotes de cualquier tipo de frijol, ya sean judías verdes, soja, alfalfa y otros tipos de frijol contienen una gran cantidad de nutrientes.

Aquí es el valor nutricional de los brotes de soja:

El valor calórico de los tres tipos oscila entre los brotes de mung con sólo 30 calorías para lenteja brotes con 106 y brotes de soja con 122. Sus valores de proteína varían de tres gramos (coles mungo) a 13 gramos (brotes de soja). Esto los convierte en una buena fuente de proteínas, ya tres gramos representa el 6 por ciento y 13 gramos es igual a 26 por ciento del valor diario recomendado.

Los brotes de soja son una gran fuente de vitamina C, que proporciona el 22 por ciento a 28 por ciento del valor diario. También son una buena fuente de seis de las ocho vitaminas B. Son especialmente altos en ácido fólico, con frijol mungo proporcionan el 15 por ciento, 25 por ciento de las lentejas y la soja 43 por ciento del valor diario.

Los brotes de soja son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3 y ácidos grasos omega-6. Los coles Mung proporcionan 16 mg, 38 mg germinados de lentejas y soja brotes de 445 mg de ácidos grasos omega-3. Mientras que los brotes de mung tener 42 mg y las lentejas tienen 181 mg de ácidos grasos omega-6, brotes de soja proporcionar un enorme 3.338 mg.

Los brotes de mungo son el único de los tres que ofrecen varios otros nutrientes importantes, incluyendo el 41 por ciento del valor diario de vitamina K. Tienen seis microgramos cada una de alfa y beta caroteno y el uno por ciento del valor diario de vitamina E. Los brotes Mung también la oferta de 15 mg de fitosteroles (estrógenos vegetales

Beneficios para la salud de los brotes de soja
Al ver abundantes sustancias nutritivas, se ha comprobado que los brotes de soja tienen una muy buena eficacia potencial para mantener y promover la salud y prevenir varios problemas de salud.

Éstos son los beneficios de brotes de soja para la salud:

Prevención del cáncer
En el proceso de convertirse en granos de brote, ha esbozado cadena olisakarida 90 por ciento se convierten en hidratos de carbono simples, de modo que el compuesto se absorben fácilmente por el cuerpo, sin producir gas. Debido a que contiene una gran cantidad de fibra y agua, las coles de ayuda, el drenaje impurezas en el colon. Se convierten en los brotes de energía dobles en la lucha contra el cáncer. Al empujar la suciedad inmediatamente a la izquierda de los dos puntos, por lo que no hay sustancias tóxicas en el suelo que pueden ser absorbidas por el cuerpo. Y esto evitará la acumulación de sustancias tóxicas que pueden estimular el florecimiento de las semillas de cáncer.

Los antioxidantes contenidos en ella pueden ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento y prevenir la propagación de las células cancerosas.

La prevención de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular
Las personas con el riesgo de accidente cerebrovascular y ataques cardíacos son causadas ​​por el aumento de los niveles de grasa en la sangre, se recomienda comer más brotes de soja. Esto se debe a que los brotes de saponina destruirán el LDL colesterol malo sin dañar la grasa buena HDL. Y saponinas que se pueden obtener en grandes brotes de alfalfa cuando el grano se hace germinar, los niveles generalmente saponinnya alcanzan hasta 450%.

Prevención de la osteoporosis
El estrógeno natural que se encuentra en los brotes puede funcionar de manera similar al estrógeno sintético, pero la superioridad de estrógeno natural no tiene efectos secundarios. Así que el estrógeno en brotes de soja puede aumentar significativamente la densidad ósea, la estructura ósea y prevenir la descalcificación de los huesos.

Generando el sistema inmunológico
Los brotes de saponina también pueden elevar el sistema inmune del cuerpo, en particular mediante el aumento de la actividad de las células vasculares naturales (células asesinas naturales), en particular los linfocitos de células T y el interferón. Además de ADN cargado, los brotes de soja son ricos en antioxidantes que fortalecen el cuerpo de los radicales libres, que dañan el ADN celular.

Bueno para la digestión
Debido a que es alcalina, los brotes de soja son muy buenos para mantener la acidez del estómago y facilitar la digestión. Además el contenido de fibra puede aumentar las contracciones intestinales, a fin de tener un efecto que puede facilitar la defecación.

Aumento de la fertilidad
Los brotes de soja tienen la capacidad de aumentar la fertilidad, si se consumen regularmente mejorarán la calidad de los espermatozoides. El contenido de vitamina E, especialmente la vitamina E-alfa, y podría ayudar a mejorar la fertilidad de los hombres. La vitamina E es un antioxidante que puede proteger a las células contra el ataque de los radicales libres. Al comer los brotes, existe la posibilidad de la vitamina E es para proteger las células óvulo o el espermatozoide del daño diferente de los ataques de radicales libres.

Bueno para la piel
Los brotes de soja también son buenos para la belleza, que ayudan a rejuvenecer y suavizar la piel. Esto es porque los brotes contienen altos niveles de vitamina E altos. La vitamina E es un antioxidante que puede proteger a las células contra el ataque de los radicales libres. Brotes, también se cree que a base de frijol que la proteína principal y esencial para la rotación de la piel.

Perder peso
Los brotes de soja también son muy libres de grasa, una taza de brotes de soja verde, o alrededor de 124 gramos contiene sólo 0,11 gramos de grasa, por lo que los brotes son una buena fuente de alimentos para bajar de peso. La dieta baja en grasa con los brotes es muy útil para la pérdida de peso. Además de una dieta baja en grasa también reduce el riesgo de diabetes tipo 2 (debido al estilo de vida).

Prevenir los trastornos menstruales y la menopausia
El contenido de antioxidantes en los brotes de soja puede mejorar la circulación de la sangre con el fin de prevenir y neutralizar los factores que apoyan la ocurrencia de la enfermedad. Si usted come regularmente los brotes antes de la menstruación pueden ayudar a prevenir las quejas durante la menstruación. Comer brotes como una fuente de vitamina E también puede ayudar a prevenir la interrupción de calor que se siente en la menopausia antes.

Otros beneficios
La eliminación de puntos negros en la cara, curar el acné, nutrir el cabello y prevenir el cáncer de mama.

Precaución

Además de eso tiene abundante contenido nutricional por lo que es muy nutritiva para el cuidado de la salud, los brotes también tienen propiedades y sustancias que pueden ser perjudiciales para la salud, por lo que deben tener cuidado al consumir brotes.

Tenga cuidado para el estómago
Sin embargo, la naturaleza de los brotes de soja mung son frescas, si come demasiadas también puede dañar fácilmente el estómago (congelación). Por lo tanto, para las condiciones del estómago no es adecuado cuando se toman durante un largo tiempo. Puede conducir a colitis aguda, gastroenteritis severa y diarrea, y para las personas con otras enfermedades también no se puede comer demasiado. Cuando esté cocido, debe ser mezclado con un poco de chile, o cocinar con verduras aromáticas, las cebolletas y otros vegetales similares, para contrarrestar las propiedades en frío que contiene. El paciente de lupus deben evitar el brote de alfalfa.

Pacientes con cáncer de mama
Para las mujeres con cáncer de mama que están en tratamiento con terapia de tamoxifeno deben limitar el consumo de brotes, y mucho menos crudos. Los compuestos de fitoestrógenos en brotes pueden reducir el trabajo tamoxifeno. Es decir, los brotes sólo deben ser limitados si sufrimos cualquier tipo de tumor o cáncer asociado con estrógeno.

Nota al comprar
Al comprarlo, debe ser olida para asegurar que no haya ningún olor desagradable. Si hay un olor, no comprar o comer.

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Beneficios para la salud de la coliflor y datos de nutrición

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La coliflor es rica en beneficios para la salud

La coliflor es uno de los tipos comunes de flores que se utilizan como verduras. La coliflor es rica en nutrientes de fitonutrientes tales como indol-3-carbinol, sulforafano, y otros que tienen eficacia en la prevención de una variedad de cánceres, como el de próstata, de ovario y de cuello uterino.

La coliflor pertenece a la familia Brassicaceae o cruciferus, esto significa que la familia sigue siendo coliflor con brócoli y repollo. También hay coliflor verde, morada, naranja y romanesco.

Muy baja en calorías, además de que contiene una variedad de antioxidantes y vitaminas, por lo que la coliflor muy beneficiosa para la salud.

29726253-coliflor-fresca-aislados-en-un-fondo-blancoDatos de nutrición de la coliflor 
La coliflor fresca es una fuente de vitamina C en 100 gramos de coliflor hay 48,2 miligramos de vitamina C. La vitamina C es un antioxidante que se ha demostrado ser capaz de hacer frente a los radicales libres, mejora la función inmune o sistema inmunológico.

La coliflor contiene grupo complejo de vitamina B, tales como B9, B5, B6, B1, B3 y vitamina K. La vitamina es muy importante en el metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas.

También es rica en minerales como el manganeso, cobre, hierro, calcio y potasio. El manganeso en el cuerpo se utiliza como un cofactor para las enzimas antioxidantes en el cuerpo, la superóxido dismutasa. Mientras que el potasio es un electrolito muy importante en la lucha contra los efectos del sodio que aumenta la presión arterial celular.

La coliflor contiene varios fitonutrientes, que son eficaces como contra el cáncer, tales como el sulforafano e indol-3-carbinol que pertenecen a la clase de compuestos de esterol encuentra en las plantas.

Valor nutricional por cada 100 gramos
Energía
104 kJ
Hhidratos de carbono
5 g
Azúcares
1,9 g
Fibra dietética
2 g
Grasa
0,3 g
Proteína
1,9 g
Agua
92 g
Tiamina 0,05 mg
Riboflavina 0,06 mg
Niacina 0.507 mg
Ácido pantoténico 0.667 mg
Vitamina 0.184 mg
Folato 57 mg
Vitamina C 48,2 mg
Vitamina E 0,08 mg
Vitamina K 15.5 g
Calcio 22 mg
Hierro 0,42 mg
Magnesio 15 mg
Manganeso 0,155 mg
Fósforo 44 mg
Potasio 299 mg
Sodio 30 mg
Zinc 0,27 mg

Beneficios Coliflor Salud
1. Prevención del Cáncer
La coliflor contiene sulforafano e indol-3-carbinol. -Carbinol indol-3 es conocido por tener eficacia como un anti-estrógeno. Junto con sulforafano, indol-3-carbinol se ha demostrado para prevenir el cáncer de próstata, cáncer de mama, cáncer cervical, cáncer de colon, cáncer de ovario al inhibir el crecimiento de células de cáncer, y puede proporcionar un efecto tóxico sobre las células cancerosas.

2. Buena para la digestión
La coliflor es una gran fuente de fibra dietética, que es esencial para la digestión óptima. Cuando llegue suficiente fibra en su dieta, ayuda a mantener las cosas en movimiento sin problemas a través de los intestinos. La coliflor también contiene un compuesto llamado glucoraphin, que protege el estómago y los intestinos de ciertas condiciones de salud como el cáncer y úlceras.

3. Antioxidantes
La coliflor contiene una alta cantidad de antioxidantes, que son esenciales para la salud general del cuerpo y ayudan a prevenir enfermedades del corazón, cáncer y derrame cerebral. Los antioxidantes también son esenciales en la destrucción de los radicales libres que aceleran los signos del envejecimiento.

4. Anti-inflamatorio
Debido a que los ácidos grasos omega-3 y vitamina K en la coliflor, que ayudan a prevenir la inflamación crónica que conduce a enfermedades como la artritis, el dolor crónico, y ciertas afecciones intestinales.

5. Embarazo
La coliflor ofrece una buena cantidad de ácido fólico (B9), una vitamina B que es necesaria para un embarazo saludable. La deficiencia de folato en las mujeres embarazadas puede conducir a problemas como defectos de nacimiento y bajo peso al nacer.

6. Vitaminas B
Además de folato, la coliflor también está contiene otras vitaminas B importantes como la niacina, riboflavina, ácido pantoténico y tiamina.

7. Salud del Corazón
La coliflor protege de enfermedades del corazón de muchas maneras. Contiene alicina, que se ha encontrado para reducir la incidencia de accidente cerebrovascular y enfermedades del corazón. Además, la coliflor puede ayudar a niveles más bajos de colesterol en el cuerpo.

8. Pérdida de Peso
La coliflor es un alimento ideal para incluir en su dieta si estás a dieta, porque es baja en calorías y se puede utilizar en una variedad de maneras. Puede hervir la coliflor y el puré en una versión más saludable de puré de papas.

Para obtener los máximos beneficios de la coliflor, debe comprarla y mantenerla en el refrigerador. Si los almacena adecuadamente, entonces la coliflor se mantendrá fresca durante una semana de almacenamiento. Cuando la hierva hágalo en un poco de agua salada hirviendo, no cocine demasiado, porque se perderá entonces el número de nutrientes que contiene, especialmente vitamina C.

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Nutrición y calorías del plátano

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El plátano tiene grandes beneficios para la salud

Se menciona que el plátano es un refuerzo de energía instantánea, y muchos atletas comen para obtener energía. ¿Sabes cuántas calorías hay en un plátano, por lo que muchas personas comen un plátano para obtener una fuente de energía instantánea? Sobre la base de la base de datos del USDA Nacional de Nutrientes, las calorías en cada plátano de tamaño mediano son de alrededor de 118g es 105 calorías, por su parte en un plátano grande o sobre 136g es 121 calorías. Es decir las calorías de los plátanos crudos (no procesado).

Nutrición plátano
El banano es una fruta rica en nutrientes. Todas las propiedades nutricionales y saludables beneficios de plátanos son conservados de forma natural por la piel. Las bananas, incluidos los alimentos son fácilmente digeridos y tiene muchos beneficios para la salud.

Información nutricional del plátano

Un plátano de tamaño mediano contiene alrededor de 467 mg de potasio y sólo un poco de sodio, que es de 1 mg. El potasio es un elemento esencial para regular la presión arterial, reducir el riesgo de hipertensión arterial, así como otros temas relacionados.

Los plátanos son ricos en calcio, 100 gramos de plátanos es capaz de suministrar 5 mg de calcio al cuerpo. El calcio es esencial para la formación y mantenimiento de huesos y dientes fuertes. Además, el calcio también sirve para facilitar la liberación de neurotransmisores y la contracción muscular.

Como hemos mencionado anteriormente, el contenido de energía del plátano es muy alto por lo que es adecuado para su uso como fuente de alimentos para obtener energía rápidamente. En 100 gr plátano contiene 22.84 gramos de hidratos de carbono, 12,23 gramos de azúcar y 2,6 gramos de fibra. Aunque ligeramente superior para los pacientes con diabetes, pero hace que el banano como fuente de energía rápida y fácil de digerir.

En 100 gramos de plátanos disponibles Casi 8,7 mg de vitamina C para el cuerpo. La vitamina C protege el cuerpo contra el estrés oxidativo y la desnutrición. Como un poderoso antioxidante, la vitamina C ayuda al cuerpo a controlar los radicales libres Que entrar en el.

La vitamina B6 es una vitamina soluble en agua, juega un papel importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso, estimula el sistema inmunológico y combate la infección. En 225 gramos de plátanos contenida B6 0,8 mg de vitamina para el cuerpo.

Una amplia gama de vitaminas esenciales tales como la vitamina A, vitamina D, vitamina K, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, y otros se pueden encontrar en los plátanos. Estas vitaminas ayudan a la formación de la sangre.

Algunas clases de otros minerales como el hierro, magnesio, fósforo, zinc, cobre, manganeso, selenio y flúor también se encuentra en los plátanos. Cada uno de estos minerales ayudan a varias funciones del cuerpo y estimulan el sistema inmunológico.

Para más y mejor información nutricional del plátano, a continuación se puede leer plátano tabla valor nutricional basado en la base de datos del USDA nutrientes Nacionales.

Valor nutricional por cada 100 g
Energía 371 kJ
Hidratos de carbono 22.84 g
Azúcares 12,23 g
Fibra dietética 2,6 g
Grasa 12,33 g
Proteína 1,9 g
0,031 mg de tiamina
0,073 mg de riboflavina
Niacina 0665 mg
Ácido pantoténico 0334 mg
Vitamina 0,4 mg
Folato 20 ug
Colina 9,8 mg
Vitamina C 8,7 mg
Hierro doce y veintiséis mg
Magnesio 27 mg
Manganeso doce y veintisiete mg
Fósforo 22 mg
Potasio 358 mg
De sodio 1 mg
Zinc doce y quince mg
Fluoruro 2,2 ug

El alto contenido de agua en los plátanos mantiene el cuerpo bien hidratado sin reducir los nutrientes esenciales. Esto hace que los plátanos ayuden a perder peso de manera eficaz. Para obtener todos los beneficios, hay que asegurarse de comer plátanos frescos o plátano procesado que ha sido recubierto con azúcar o chocolate.

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Beneficios para la salud del epazote

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Algunos de los beneficios de salud del epazote incluyen su capacidad para reducir la flatulencia, reducir las condiciones respiratorias, prevenir ciertos tipos de cáncer, eliminar parásitos, mejorar el metabolismo, proteger el sistema inmunológico, ayudar con los esfuerzos de pérdida de peso, curar heridas y reducir las molestias menstruales.

Beneficios para la salud del epazote

Efectos Gastrointesinales: Al igual que la mayoría de otros vegetales de hojas verdes, el epazote tiene un nivel importante de fibra, lo que ayuda a mejorar el proceso digestivo y estimula el movimiento suave de los intestinos. Al mejorar la eficiencia del sistema gastrointestinal, el epazote puede reducir el estreñimiento, calambres, hinchazón, e incluso las condiciones más graves. Tradicionalmente, sin embargo, el epazote fue más comúnmente utilizado para eliminar la flatulencia y eliminar la indigestión.

Pérdida de peso: Hay sólo 32 calorías en 100 gramos de epazote, sin embargo, esta planta de hoja verde está llena de nutrientes y compuestos orgánicos que su cuerpo necesita. Por lo tanto, si usted está tratando de perder peso, mantenerse saludable, esta fibra es una elección muy acertada!

Efectos parasitarias: Otro de los usos tradicionales populares de epazote fue para tratar gusanos de diferentes tipos. Los anquilostomas y gusanos, así como otros gusanos parásitos en el cuerpo, pueden ser neutralizados por los ingredientes activos en epazote, lo que hace que sea una opción ideal para la dieta de personas donde la filtración de agua y las condiciones sanitarias básicas pueden no estar disponibles.

EpazoteActividad metabólica: La familia del complejo B de vitaminas es un elemento muy importante en la salud humana, y mientras cada miembro tiene un papel ligeramente diferente en la salud humana, todos ellos están generalmente asociados con la fuerza y ​​la eficiencia del metabolismo. El epazote ofrece niveles significativos de vitaminas B diferentes, particularmente el ácido fólico. Una sola porción de epazote contiene más del 50% de la cantidad diaria recomendada de ácido fólico, que es importante para el desarrollo y crecimiento adecuado.

Sistema Inmune: Los niveles moderados de vitamina A que se encuentran en el epazote, junto con varios otros carotenos y compuestos antioxidantes, hacen de esta hierba muy importante para el sistema inmunológico. La actividad antioxidante de epazote protege la piel del daño de los radicales libres, y también puede neutralizar los radicales libres que causan varios tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas.

Salud ósea: La amplia gama de minerales que se encuentran en el epazote significa que puede ser muy útil en la protección de los huesos a medida que envejecen. Los importantes niveles de calcio, fósforo, zinc, cobre y manganeso contribuyen a la densidad mineral ósea y evitan la osteoporosis, lo que significa que sus huesos se mantendrá fuerte y sanon en sus años posteriores.

Presión arterial y la salud del corazón: El potasio es uno de los más olvidados, pero esenciales, minerales en nuestro cuerpo. Los niveles moderados de potasio se encuentran en epazote pueden actuar como vasodilatadores, relajando los vasos sanguíneos y reduciendo la presión sobre nuestro sistema cardiovascular, lo que reduce las posibilidades de desarrollar aterosclerosis, en consecuencia, que nos protege de los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares!

Advertencia: Los altos niveles de ciertos compuestos orgánicos del epazote, incluyendo el ácido fólico, así como la potencia del aceite esencial que se puede extraer, significan que el epazote puede ser peligroso si se consume en grandes cantidades. La gastroenteritis y otros problemas gastrointestinales han sido reportados por las personas que han consumido inusualmente grandes cantidades de la hierba o su aceite esencial. Como siempre, consulte a un profesional médico antes de añadir un nuevo elemento a su dieta regular.

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Beneficios para la salud del orégano

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Algunos de los más impresionantes e importantes beneficios para la salud de orégano incluyen su capacidad para proteger el sistema inmunológico, prevenir la aparición de enfermedades crónicas, mejorar la digestión, desintoxicar el cuerpo, fortalece los huesos, mejorar la salud del corazón, aumenta los niveles de energía, e incluso proteger contra diabetes.

Beneficios para la salud de orégano

Salud Inmune: Dos de los componentes más importantes de orégano son el ácido rosmarínico y timol, los cuales son compuestos antioxidantes poderosos que han estado estrechamente vinculados a la reducción del estrés oxidativo en el cuerpo. Los radicales libres son los subproductos destructivos del metabolismo celular que pueden causar cáncer y otras enfermedades crónicas, por lo que añadir el orégano a su dieta por aspersión en sus comidas puede mejorar seriamente su salud inmune y mantener su cuerpo a salvo de algunos de los asesinos más peligrosos y silenciosos .

Actividad antibacteriana: En una nota más básica del sistema inmune, el orégano también tiene propiedades antibacterianas claras, que son de nuevo debido a la presencia de timol y carvacrol. Estos compuestos orgánicos importantes pueden defender el cuerpo contra una amplia gama de bacterias que pueden afectar a la piel, el intestino, y otras partes del cuerpo. El orégano es también un agente ligeramente estimulante, que puede aumentar la producción de células blancas de la sangre y acelerar el metabolismo, haciendo la recuperación de enfermedades aún más rápido.

Salud Digestiva: Orégano está lleno de fibra, así que a pesar de su pequeño tamaño, puede tener un gran impacto en su sistema digestivo. La fibra es un elemento esencial de un sistema digestivo saludable, ya que puede aumentar el volumen de las heces y estimular el movimiento peristáltico, que lleva el alimento a través del tracto digestivo y excreta de manera eficiente. Además, la fibra ayuda a mantener la salud del intestino y aumenta la absorción de nutrientes, por lo que los alimentos que consume hace más por usted!

12879861-or-gano-primer-plano-sobre-fondo-blanco (1)Salud del Corazón: El orégano es una forma natural de ácidos grasos omega-3, el tipo beneficioso de colesterol que realmente mejora la salud del corazón, mientras que los ácidos grasos omega-6 tienen un impacto negativo. Además, los ácidos grasos omega-3 ayudan a reequilibrar sus niveles de colesterol y reducir la inflamación en el sistema cardiovascular, lo que ayuda a prevenir la arteriosclerosis, ataques al corazón y derrames cerebrales!

Desintoxicar el cuerpo: La composición rica en nutrientes de orégano, incluyendo alto contenido de manganeso, calcio, hierro, vitamina K, fibra, y una amplia gama de otros compuestos orgánicos, hace que esta hierba sea útil y un candidato ideal para la desintoxicación del cuerpo. La investigación ha demostrado que el orégano puede ayudar a la función hepática y acelerar el proceso de eliminación de toxinas.

Salud ósea: A medida que envejecemos, nuestros huesos comienzan a debilitarse y romperse, por lo que nos debemos asegurar que tenemos suficientes vitaminas y minerales en nuestros primeros años es importante. El calcio, el hierro y el manganeso son algunos de los minerales más importantes para la salud ósea y el orégano tiene cantidades significativas de todos ellos, por lo que es ideal para personas que desean protegerse contra la osteoporosis más adelante en la vida.

Niveles de energía: Al mejorar la funcionalidad del metabolismo, gracias a las vitaminas B y su composición orgánica única, el cuerpo es rejuvenecido y lleno de energía. El aumento de la circulación, debido a la presencia de hierro y aumento de los niveles de hemoglobina, ayuda a oxigenar completamente las células y los músculos del cuerpo, aumentando de este modo la energía y la fuerza.

Advertencia: Aunque algunas personas que son alérgicas a la menta y otras plantas perennes herbáceas pueden experimentar algunas molestias al comer o tocar el orégano, no se conoce comúnmente como una sustancia alergénica y los síntomas de una reacción alérgica a orégano son muy leves . Mezcle un poco de orégano en su próxima comida y verá lo beneficioso que puede ser realmente!

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Beneficios para la salud de Tomillo

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20362841-rama-de-tomillo-frescoCapacidad anti-hongos: El más famoso ingrediente activo que se encuentra en el tomillo es timol. Este compuesto orgánico tiene una amplia gama de efectos en el cuerpo, incluyendo la capacidad para prevenir las infecciones fúngicas y virales, reduciendo así la tensión en el sistema inmunológico.

Capacidad Antioxidante: Con una de las concentraciones más altas de antioxidantes que cualquier hierba, el tomillo ha sido elogiado por miles de años como un refuerzo de la salud en general. Los antioxidantes fenólicos encontrados en el tomillo, incluyendo la luteína, la zeaxantina, y thymonin contribuyen a neutralizar y eliminar los radicales libres por todo el cuerpo. Los radicales libres son los subproductos peligrosos del metabolismo celular que puede hacer grandes daños a las células sanas, causando apoptosis o mutación espontánea. Estos antioxidantes ayudan a prevenir el estrés oxidativo en todos sus órganos y sistemas, así como sus vías neurales, corazón, ojos y piel.

Circulación: La alta concentración de hierro y otros minerales esenciales en el tomillo lo hacen ideal para estimular la producción de células rojas de la sangre, de ese modo impulsa la oxigenación de los órganos y sistemas esenciales y extremidades en todo el cuerpo.

Salud del Corazón: La rica mezcla de antioxidantes, minerales y vitaminas en el tomillo tienen muchos pequeños efectos sobre el corazón, pero el potasio y manganeso son particularmente importantes. El potasio es un vasodilatador, lo que significa que puede reducir la presión sobre el sistema cardiovascular mediante la relajación de los vasos sanguíneos y reduciendo la presión. Esto puede prolongar su vida mediante la prevención de la aterosclerosis y evitar derrames cerebrales, ataques cardíacos y enfermedades coronarias.

Visión: La concentración de carotenoides y vitamina A que se encuentran en el tomillo hacen que sea un agente antioxidante eficaz para la visión. Los carotenoides pueden neutralizar los radicales libres en su sistema ocular y retrasar la aparición de la degeneración macular y prevenir las cataratas!

Sistema inmunológico: Los altos niveles de vitamina C se encuentran en el sabio que es un refuerzo natural de sistema inmunológico. La vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos, que son la primera línea de defensa en el sistema inmunológico del cuerpo. La vitamina C también juega un papel crucial en la producción de colágeno, que es esencial para la creación y reparación de las células, los músculos, los tejidos y los vasos sanguíneos.

Estrés: Una de las vitaminas en el tomillo (B6) tiene un efecto poderoso en ciertos neurotransmisores en el cerebro que están directamente relacionados con las hormonas del estrés. La inclusión regular de tomillo en su dieta puede ayudar a aumentar su estado de ánimo y aliviar su mente cuando los pensamientos estresantes llaman.

Problemas respiratorios: Uno de los más conocidos y utilizados desde hace mucho tiempo para el tomillo en la medicina tradicional es como un agente de la salud respiratoria. Si usted está sufriendo de bronquitis, asma crónica, la congestión, los resfriados, gripes, bloquearon senos, o alergias estacionales, el tomillo funciona como un expectorante y una sustancia anti-inflamatoria, lo que elimina la flema y mucosidad de las vías respiratorias, aliviando la inflamación para ayudar a la respiración, y prevenir el desarrollo de microbios que pueden conducir a la enfermedad. La elaboración de la cerveza de hojas de tomillo en un té de gran alcance es la mejor manera de lograr este tipo de alivio para dolencias respiratorias.

Advertencia: Para aquellos con estómagos sensibles, el alto consumo de tomillo puede causar malestar gastrointestinal, pero en general, esta hierba no es conocido como una sustancia alergénica y puede ser consumida regularmente en su dieta.

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